Hỏi gì đáp nấy

dragonlee

Well-Known Member
Ðề: Hỏi gì đáp nấy

Câu hỏi này thì trăn trở đã lâu, thực hành nhiều lần chưa tốt, nay hỏi các bác, đặc biệt là VCL: Làm thế nào để rán cua lột (tẩm bột) mà không bị nát nhỉ? Tớ thử đủ các kiểu rã đông, các kiểu thấm nước, các kiểu rán mà vẫn bị nát. Trong khi đó ra hàng thì nó làm thế nào nguyên dạng con cua.

Điều quan trọng nhất là trước khi cho con cua sống vào tủ lạnh bác phải lấy đũa chọc hỏng 2 mắt của con cua đã.
 

tiendat

Active Member
Ðề: Hỏi gì đáp nấy

Điều quan trọng nhất là trước khi cho con cua sống vào tủ lạnh bác phải lấy đũa chọc hỏng 2 mắt của con cua đã.

Hà hà, thế này thì Lý Long chưa làm món này bao giờ rồi. Riêng cua lột thì chả bao giờ bán sống cả, mình chỉ có thể mua loại ướp đá sẵn chứ k bán loại tươi ở chợ (và loại ướp đá sẵn, sũng nước ấy, cũng chỉ Metro bán)
Băn khoăn thêm chút: chả hiểu nó có tự nhiên hay lại hóa chất, mà mùa nào cũng thấy bán cua lột???
 
Ðề: Hỏi gì đáp nấy

Hà hà, thế này thì Lý Long chưa làm món này bao giờ rồi. Riêng cua lột thì chả bao giờ bán sống cả, mình chỉ có thể mua loại ướp đá sẵn chứ k bán loại tươi ở chợ (và loại ướp đá sẵn, sũng nước ấy, cũng chỉ Metro bán)
Băn khoăn thêm chút: chả hiểu nó có tự nhiên hay lại hóa chất, mà mùa nào cũng thấy bán cua lột???

Cái này không càn hóa chất bác ạ.
Trước khi muốn thu hoach cua lột người ta dùng kìm bấm đi một phần của cái mai. Con cua tự động chuyển sang trạng thái lột để sửa mai bị vỡ. thời gian trước khi thu hoạch bao lâu thì em quên mất rồi. Bao giờ bác có ý định đầu tư nuôi cua lột thì em tìm lại tại liệu báo bác sau nhé.
 
Chỉnh sửa lần cuối:

HHN

Active Member
Ðề: Hỏi gì đáp nấy

Câu hỏi này thì trăn trở đã lâu, thực hành nhiều lần chưa tốt, nay hỏi các bác, đặc biệt là VCL: Làm thế nào để rán cua lột (tẩm bột) mà không bị nát nhỉ? Tớ thử đủ các kiểu rã đông, các kiểu thấm nước, các kiểu rán mà vẫn bị nát. Trong khi đó ra hàng thì nó làm thế nào nguyên dạng con cua.
Bác muốn làm thành công thì phải thực hành nhìu, thực hành nhìu mà không có ai ăn thì cũng phí, cho nên hàng tuần bác cứ mua cua rùi mang đến bác VCL rán thử xem thế nào :))
 

chucuoihp

Member
Ðề: Hỏi gì đáp nấy

Hà hà, thế này thì Lý Long chưa làm món này bao giờ rồi. Riêng cua lột thì chả bao giờ bán sống cả, mình chỉ có thể mua loại ướp đá sẵn chứ k bán loại tươi ở chợ (và loại ướp đá sẵn, sũng nước ấy, cũng chỉ Metro bán)
Băn khoăn thêm chút: chả hiểu nó có tự nhiên hay lại hóa chất, mà mùa nào cũng thấy bán cua lột???

Cua rẽ ghẹ rẽ mua sống nhăn có mà nhưng tùy theo con nước. Mình vẫn mua ở chợ Ga mỗi tội hơi đắt hơn phình phường tí. Hồi đại ca mang thai sếp nhớn osin này toàn phải đi đặt ở đó mang về :D
 

tiendat

Active Member
Ðề: Hỏi gì đáp nấy

k ai trả lời dùm dow film thế nào ah

Thời buổi thóc cao gạo kém, chuyện ăn uống giờ là chạy hơn chuyện phim ảnh rồi. Cậu này cứ ra offline thì biết, chả có ai nói chuyện film, toàn là chuyện ngồi họp chi bộ + bia thôi :-bd
Với lại các bác ở cái rum này khó tính lắm, hỏi mà cộc lốc thế thì chẳng ai trả lời đâu.
 

tnm

Well-Known Member
Ðề: Hỏi gì đáp nấy

ÚI zoi, nhiều bác ở hph có thu vui nấu ăn nhỉ, thế mà các bác toàn zzzấu ghề
 
Ðề: Hỏi gì đáp nấy

bác nào có soft j hack được mật khẩu của wifi thì chỉ giúp em với? thanks.
 

saslynguyen

Member
Ðề: Hỏi gì đáp nấy

Các bác cho em hỏi một chút - Mẹ em bị đau ở đầu gối (chắc là do xương khớp). Em không biết là nên đưa mẹ đến bệnh viện nào khám chất lượng tốt và có lương tâm nghề nghiệp một chút ạ. Mong các bác trong hội và đặc biệt là những bác làm những công việc liên quan đến bệnh viện như bác sĩ, y tá... tư vấn giúp em. Em xin cám ơn các bác !!!!
 

hieuhadong

Active Member
Ðề: Hỏi gì đáp nấy

Nếu bác chịu khó đưa mẹ bác ra HN qua bệnh viên y học thể thao ( đằng sau sân Mỹ Đình ) ở đây b/s có chuyên môn và tư vấn tận tình e đã từng qua đó khám rồi :)
 

_Ma_

New Member
Ðề: Hỏi gì đáp nấy

Các bác cho em hỏi một chút - Mẹ em bị đau ở đầu gối (chắc là do xương khớp). Em không biết là nên đưa mẹ đến bệnh viện nào khám chất lượng tốt và có lương tâm nghề nghiệp một chút ạ. Mong các bác trong hội và đặc biệt là những bác làm những công việc liên quan đến bệnh viện như bác sĩ, y tá... tư vấn giúp em. Em xin cám ơn các bác !!!!
Ở chân cầu An Dương mình biết có 1 bà chuyên trị xương khớp, các ca khó mà bệnh viện chịu ko chữa đc, nếu bạn muốn thì qua mình dẫn đi cho
 

saslynguyen

Member
Ðề: Hỏi gì đáp nấy

Vâng - cám ơn các bác. Hôm nay mẹ em đã đi khám ở Kỳ Đồng và người ta đã kê đơn thuốc cho mẹ em. Nếu có vấn đề gì em sẽ nhờ sự chỉ bảo của các bác!!!!!!!!!!!!!!!!!
 

phanh9000

New Member
Ðề: Hỏi gì đáp nấy

Chào các Pác
Tôi có cục SUB YA có tiếng xì xì rất to, muốn cho em nó đến gặp bác sỹ để hết tiếng xì xì này vậy có Pác nào biết bệnh viện(or bán bộ phân tần) có uy tín thì chỉ cho tôi với. Xin cảm ơn nhiều và ~O)
 

BAN CHAI NHO

BĐH HD Hải Phòng
Ðề: Hỏi gì đáp nấy

Chào các Pác
Tôi có cục SUB YA có tiếng xì xì rất to, muốn cho em nó đến gặp bác sỹ để hết tiếng xì xì này vậy có Pác nào biết bệnh viện(or bán bộ phân tần) có uy tín thì chỉ cho tôi với. Xin cảm ơn nhiều và ~O)
Đầu tiên bạn thử đổi dây tín hiệu nối từ Receiver đến SUB xem sao, nếu dùng loại chất lượng thấp sẽ bị hiện tượng trên. Chợ Sắt có bán loại dây này, giá khoảng 100k/sợi dài 2,5m.
 

phanh9000

New Member
Ðề: Hỏi gì đáp nấy

Thank Pác BAN CHAI NHO, tôi đã thử hết các cách rồi, khi chưa cắm dây tín hiệu đã có tiếng xì xì rồi( nghĩa là mới cắm nguồn).
 
Ðề: Hỏi gì đáp nấy

Vậy nguyên nhân đích thị nằm ở cục loa rồi
bác liên hệ với bác An 0904833015 bac ấy khám cho
 
Bên trên