Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014
Có khi nào ae với e chung tiệc, mai e cũng ra hóng sớm trưa về đi cưới
Có khi nào ae với e chung tiệc, mai e cũng ra hóng sớm trưa về đi cưới
HD Sài Gòn - Niềm Vui Bất Tận
- Bắt đầu HDSG ®
- Ngày bắt đầu
buoctiennet
Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014
Chào cả nhà buổi tốt! Mai e tới ba đám cưới 2 trưa một chiều kg tham gia với ae đc, chúc ae off vui vẻ nhé
Chào cả nhà buổi tốt! Mai e tới ba đám cưới 2 trưa một chiều kg tham gia với ae đc, chúc ae off vui vẻ nhé
thinhkappa
Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014
Chào cả nhà đêm khuya lắc.\
/
Chào cả nhà đêm khuya lắc.\
/
thinhkappa
Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014
A Long ém hàng giờ mới up àh ? \m/Anh Trường vào nhận hàng nà.
[video=youtube_share;HByV41PT2Kw]http://youtu.be/HByV41PT2Kw[/video]
thinhkappa
Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014
E cũng up bên Flickr mà tại nó ko hỗ trợ cho iphone lấy link đưa qua hdvn nên hỏng xài .
Lưu fb nó tự resize dung lượng ảnh, hơn nữa khi muốn dùng lại ảnh cũ kiếm chắc cũng phê.
Lưu trên Flickr hoặc Piscasa cho an toàn, như hình này lưu trên Piscasa 3 năm rồi mà không mất.
E cũng up bên Flickr mà tại nó ko hỗ trợ cho iphone lấy link đưa qua hdvn nên hỏng xài .
thinhkappa
Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014
Nghe bản nhạc rùi ngủ thui.\m/
[video=youtube;ABv2c5APsKg]http://www.youtube.com/watch?v=ABv2c5APsKg[/video]
Nghe bản nhạc rùi ngủ thui.\m/
[video=youtube;ABv2c5APsKg]http://www.youtube.com/watch?v=ABv2c5APsKg[/video]
longdnl
Well-Known Member
longdnl
Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014
Anh cũng tính vậy luôn, nguyên ngày nay làm tới giờ này. Đuối quá.
G9 cả nhà nhé!
Anh cũng tính vậy luôn, nguyên ngày nay làm tới giờ này. Đuối quá.
G9 cả nhà nhé!
thinhkappa
Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014
Cilip này mới thấy có e , mấy clip trc ko có vì e là người quay ko àh .\m/
Cilip này mới thấy có e , mấy clip trc ko có vì e là người quay ko àh .\m/
thinhkappa
Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014
Mai có đua ko ?
Đi trà xanh mà tới giờ này a Long ? \m/
Mai có đua ko ?
thinhkappa
Well-Known Member
s2krazyellow
Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014
Chào anh em ngày mới......
Gần đây, mỗi Chủ Nhật em thường cho cháu và "bé" ra Công Viên chơi ở khu vui chơi..
Anh em nào có cùng nhã hứng thì alo với nhé... để mẹ và các cháu chơi với nhau... anh em ta thì ngồi cafe chít chát 1 chổ....
Cafe sau lưng D. Độc Lập.
CV. Hoàng Văn Thụ.
CV. Lê Thị Riêng.
CV. Gia Định.
CV.Tao Đàn.
Anh em nào có ý kiến khác, cho mẹ và bé vui chơi thì góp ý cho em với nhé..
Chào anh em ngày mới......
Gần đây, mỗi Chủ Nhật em thường cho cháu và "bé" ra Công Viên chơi ở khu vui chơi..
Anh em nào có cùng nhã hứng thì alo với nhé... để mẹ và các cháu chơi với nhau... anh em ta thì ngồi cafe chít chát 1 chổ....
Cafe sau lưng D. Độc Lập.
CV. Hoàng Văn Thụ.
CV. Lê Thị Riêng.
CV. Gia Định.
CV.Tao Đàn.
Anh em nào có ý kiến khác, cho mẹ và bé vui chơi thì góp ý cho em với nhé..
thinhkappa
Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014
Chào buổi sáng sớm cả nhà.
Chào buổi sáng sớm cả nhà.
Chỉnh sửa lần cuối:
longdnl
Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014
Không nên đưa cháu ra công viên đâu chú ui, bi giờ gian hồ nhiều lắm. Nếu mình không cảnh giác thì...
Bố của bé sẽ bị bắt cóc liền.)))
Chào anh em ngày mới......
Gần đây, mỗi Chủ Nhật em thường cho cháu và "bé" ra Công Viên chơi ở khu vui chơi..
Anh em nào có cùng nhã hứng thì alo với nhé... để mẹ và các cháu chơi với nhau... anh em ta thì ngồi cafe chít chát 1 chổ....
Cafe sau lưng D. Độc Lập.
CV. Hoàng Văn Thụ.
CV. Lê Thị Riêng.
CV. Gia Định.
CV.Tao Đàn.
Anh em nào có ý kiến khác, cho mẹ và bé vui chơi thì góp ý cho em với nhé..
Không nên đưa cháu ra công viên đâu chú ui, bi giờ gian hồ nhiều lắm. Nếu mình không cảnh giác thì...
Bố của bé sẽ bị bắt cóc liền.
)))
longdnl
Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014
Hôm bữa chú có mua HDD 5TB hông, đưa anh chép.
Vậy e gửi hdd a chép nhé !
Hôm bữa chú có mua HDD 5TB hông, đưa anh chép.
thinhkappa
Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014
Ko có mua a Long ui vì chưa có $ .~X(
Hôm bữa chú có mua HDD 5TB hông, đưa anh chép.
Ko có mua a Long ui vì chưa có $ .~X(
Chỉnh sửa lần cuối:
longdnl
Well-Known Member
Ðề: “Chào Ngày Mới" của HD Sài Gòn 2014
Khoan bỏ bánh mì cũ để qua ngày nhé! Bởi trên thực tế có rất nhiều món ngon cần đến sự góp mặt của những ổ bánh mì cũ mà bạn hẳn sẽ thích thú khi khám phá ra đấy.
Bánh mì hấp, bánh mì bơ tỏi, bánh chuối nướng, tóp mỡ… đều là những món ngon không thể thiếu sự góp mặt của những ổ bánh mì cũ. Vậy nên hãy để dành bánh mì và tạo nên những món tuyệt ngon từ loại thực phẩm tưởng rằng không còn hấp dẫn này nhé.
1. Bánh mì nướng
Cách đơn giản nhất để tận dụng bánh mì cũ là cắt lát nướng bơ tỏi hoặc bơ đường. Với bơ tỏi, sau khi cắt lát mỏng xéo, cho bánh mì vào lò nướng lại 1-2 phút cho nóng. Lấy bánh ra, dùng tỏi (lột vỏ) cà lên để nước tỏi bám vào bánh mì, tiếp tục chà bơ vào sau đó rắc ít ngò tây lên, thêm chút muối cho mặn mà. Cho bánh mì vào lò nướng từ 3-5 phút đến khi bánh vàng thơm là được.
Bạn cũng có thể làm tan chảy bơ, nghiền nát tỏi, trộn tỏi, bơ nghiền, muối, rau mùi với nhau. Sau đó quết hỗn hợp lên 2 mặt bánh mì và cho vào lò nướng đến khi chín vàng.
Với bánh mì bơ đường, cũng cắt lát, nướng lại sau đó chà bơ lên, đem nướng 5-7 phút. Lấy bánh ra rắc đường lên, hoặc rắc đường luôn khi phết bơ. Bánh mì bơ đường có thể cho vào hộp đậy kín, để được 5-7 ngày.
2. Tóp mỡ
Các món ăn như bánh bèo chén, bánh căn, nhân bánh mì xíu mại sẽ mất ngon nếu thiếu đi chút tóp mỡ giòn thơm. Và phần tóp mỡ được làm từ bánh mì với độ xốp, giòn, không ngấy đã dần thay thế cho tóp mỡ làm từ mỡ heo có phần hơi ngán.
Để làm tóp mỡ bằng bánh mì vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần cắt bánh mì cũ thành hạt lựu rồi cho vào dầu nóng chiên vàng, vớt ra thấm ráo. Một lưu ý nhỏ khi chiên là nên canh bánh mì không để quá lâu, quá lửa vì bánh mì rất dễ cháy, chỉ cần thấy bánh vừa trở vàng giòn là dùng vợt vớt ra ngay. Khi chiên cho thể cho vào dầu chút muối để tóp mỡ thêm giòn và có vị mằn mặn, dễ ăn.
3. Bánh mì hấp
Cũng giống như cách nướng, bánh mì hấp là món đơn giản nhưng rất ngon từ bánh mì cũ. Bánh mì trước khi hấp được thấm nhanh qua nước cho mềm, cắt khoanh sau đó xếp lên xửng, hấp khoảng 3 phút thấy bánh hơi mềm là được.
Chuẩn bị ít hành lá xắt nhuyễn, đun nóng dầu ăn sau đó cho hành lá vào đảo đều, rắc thêm chút muối làm mỡ hành. Bánh chín lấy ra cho mỡ hành lên, món này ăn kèm nước mắm pha chua ngọt.
Cầu kỳ hơn có thể ram sườn, xắt sợi, trộn với bì và thính làm món bì ăn kèm bánh mì hấp. Hoặc xào thêm hành tây, cà rốt, củ sắn (cắt hạt lựu) với thịt băm, khi bánh mì chín lấy ra cho lên từng miếng bánh. Bánh mì hấp dùng làm món ăn sáng hoặc ăn xế đều rất ngon.
4. Pa-tê
Bánh mì là thành phần không thể thiếu của pa-tê. Nguyên liệu cho pa-tê gồm gan, thịt heo xay, bánh mì, sữa tươi, hành tây, tỏi, gia vị. Chia sữa ra 2 phần, 1 phần ngâm gan, 1 phần ngâm bánh mì xé nhỏ (ngâm 1-2 phút vớt ra).
Vớt gan ra cắt mỏng rồi xào với thịt heo, hành tây, tỏi, bánh mì (lấy luôn sữa) sau đó xay nhuyễn. Cho hỗn hợp đã xay vào khuôn, đem hấp 20-30 phút là được. Để nguội pa-tê cho vào tủ lạnh, khi dùng lấy ra.
5. Bánh chuối
Bánh chuối nướng là một trong những món ăn yêu thích của người Nam bộ. Một mẻ bánh chuối nướng vàng thơm, kết dính không thể thiếu sự góp mặt của những ổ bánh mì cũ.
Để làm món bánh chuối nuớng cần chuẩn bị chuối sứ, bánh mì cũ, sữa tươi, nước cốt dừa, bơ lạt, đường, vani, muối. Truớc tiên ngâm chuối cắt lát trong đường cát và xíu muối, để 1 buổi. Bánh mì xé nhỏ, ngâm với sữa tươi, ít đường, xíu muối, bơ, nước cốt dừa. Tíếp đến tráng bơ vào khuôn, cho 1 lớp bánh mì dưới cùng, rồi đến lớp chuối, sau đó 1 lớp bánh mì, sau cùng là xếp chuối lên mặt bánh.
Làm nóng lò nướng khoảng 10 phút ở 1800C. Cho bánh vào lò, nướng ở 1600C trong 60 phút, sau đó vặn nhiệt độ xuống 1300C nướng tiếp 60 phút đến khi bánh vàng đẹp. Để bánh nguội tự nhiên trong lò rồi mới lấy ra bỏ tủ lạnh, khi ăn cắt miếng.
6. Salad bánh mì
.jpg)
Salad bánh mì với dưa leo, cà chua là một món khai vị quen thuộc của phương Tây. Đây là món ăn rất được yêu thích bởi khá đơn giản trong chuẩn bị nguyên liệu lẫn chế biến, lại tốt cho sức khỏe.
Để làm món này bánh mì sẽ đuợc cắt lát mỏng, phết một lớp dầu ô-liu mỏng lên trên 2 mặt, rồi cho vào lò nướng ở 1800C trong 3-4 phút, lấy ra để nguội bớt, cắt thành quân cờ. Tiếp đến cho cà chua, dưa leo, húng quế cắt khối vuông vào trộn với bánh mì vừa sấy, rưới dầu ô-liu, giấm, chút muối tiêu vào trộn đều, dùng lạnh. Nếu thích bạn có thể cho thêm cá ngừ đóng hộp vào món này.
Làm 6 món ngon tận dụng từ bánh mì cũ
Khoan bỏ bánh mì cũ để qua ngày nhé! Bởi trên thực tế có rất nhiều món ngon cần đến sự góp mặt của những ổ bánh mì cũ mà bạn hẳn sẽ thích thú khi khám phá ra đấy.
Bánh mì hấp, bánh mì bơ tỏi, bánh chuối nướng, tóp mỡ… đều là những món ngon không thể thiếu sự góp mặt của những ổ bánh mì cũ. Vậy nên hãy để dành bánh mì và tạo nên những món tuyệt ngon từ loại thực phẩm tưởng rằng không còn hấp dẫn này nhé.
1. Bánh mì nướng
Cách đơn giản nhất để tận dụng bánh mì cũ là cắt lát nướng bơ tỏi hoặc bơ đường. Với bơ tỏi, sau khi cắt lát mỏng xéo, cho bánh mì vào lò nướng lại 1-2 phút cho nóng. Lấy bánh ra, dùng tỏi (lột vỏ) cà lên để nước tỏi bám vào bánh mì, tiếp tục chà bơ vào sau đó rắc ít ngò tây lên, thêm chút muối cho mặn mà. Cho bánh mì vào lò nướng từ 3-5 phút đến khi bánh vàng thơm là được.
Bạn cũng có thể làm tan chảy bơ, nghiền nát tỏi, trộn tỏi, bơ nghiền, muối, rau mùi với nhau. Sau đó quết hỗn hợp lên 2 mặt bánh mì và cho vào lò nướng đến khi chín vàng.
Với bánh mì bơ đường, cũng cắt lát, nướng lại sau đó chà bơ lên, đem nướng 5-7 phút. Lấy bánh ra rắc đường lên, hoặc rắc đường luôn khi phết bơ. Bánh mì bơ đường có thể cho vào hộp đậy kín, để được 5-7 ngày.
2. Tóp mỡ
Các món ăn như bánh bèo chén, bánh căn, nhân bánh mì xíu mại sẽ mất ngon nếu thiếu đi chút tóp mỡ giòn thơm. Và phần tóp mỡ được làm từ bánh mì với độ xốp, giòn, không ngấy đã dần thay thế cho tóp mỡ làm từ mỡ heo có phần hơi ngán.
Để làm tóp mỡ bằng bánh mì vô cùng đơn giản, bạn chỉ cần cắt bánh mì cũ thành hạt lựu rồi cho vào dầu nóng chiên vàng, vớt ra thấm ráo. Một lưu ý nhỏ khi chiên là nên canh bánh mì không để quá lâu, quá lửa vì bánh mì rất dễ cháy, chỉ cần thấy bánh vừa trở vàng giòn là dùng vợt vớt ra ngay. Khi chiên cho thể cho vào dầu chút muối để tóp mỡ thêm giòn và có vị mằn mặn, dễ ăn.
3. Bánh mì hấp
Cũng giống như cách nướng, bánh mì hấp là món đơn giản nhưng rất ngon từ bánh mì cũ. Bánh mì trước khi hấp được thấm nhanh qua nước cho mềm, cắt khoanh sau đó xếp lên xửng, hấp khoảng 3 phút thấy bánh hơi mềm là được.
Chuẩn bị ít hành lá xắt nhuyễn, đun nóng dầu ăn sau đó cho hành lá vào đảo đều, rắc thêm chút muối làm mỡ hành. Bánh chín lấy ra cho mỡ hành lên, món này ăn kèm nước mắm pha chua ngọt.
Cầu kỳ hơn có thể ram sườn, xắt sợi, trộn với bì và thính làm món bì ăn kèm bánh mì hấp. Hoặc xào thêm hành tây, cà rốt, củ sắn (cắt hạt lựu) với thịt băm, khi bánh mì chín lấy ra cho lên từng miếng bánh. Bánh mì hấp dùng làm món ăn sáng hoặc ăn xế đều rất ngon.
4. Pa-tê
Bánh mì là thành phần không thể thiếu của pa-tê. Nguyên liệu cho pa-tê gồm gan, thịt heo xay, bánh mì, sữa tươi, hành tây, tỏi, gia vị. Chia sữa ra 2 phần, 1 phần ngâm gan, 1 phần ngâm bánh mì xé nhỏ (ngâm 1-2 phút vớt ra).
Vớt gan ra cắt mỏng rồi xào với thịt heo, hành tây, tỏi, bánh mì (lấy luôn sữa) sau đó xay nhuyễn. Cho hỗn hợp đã xay vào khuôn, đem hấp 20-30 phút là được. Để nguội pa-tê cho vào tủ lạnh, khi dùng lấy ra.
5. Bánh chuối
Bánh chuối nướng là một trong những món ăn yêu thích của người Nam bộ. Một mẻ bánh chuối nướng vàng thơm, kết dính không thể thiếu sự góp mặt của những ổ bánh mì cũ.
Để làm món bánh chuối nuớng cần chuẩn bị chuối sứ, bánh mì cũ, sữa tươi, nước cốt dừa, bơ lạt, đường, vani, muối. Truớc tiên ngâm chuối cắt lát trong đường cát và xíu muối, để 1 buổi. Bánh mì xé nhỏ, ngâm với sữa tươi, ít đường, xíu muối, bơ, nước cốt dừa. Tíếp đến tráng bơ vào khuôn, cho 1 lớp bánh mì dưới cùng, rồi đến lớp chuối, sau đó 1 lớp bánh mì, sau cùng là xếp chuối lên mặt bánh.
Làm nóng lò nướng khoảng 10 phút ở 1800C. Cho bánh vào lò, nướng ở 1600C trong 60 phút, sau đó vặn nhiệt độ xuống 1300C nướng tiếp 60 phút đến khi bánh vàng đẹp. Để bánh nguội tự nhiên trong lò rồi mới lấy ra bỏ tủ lạnh, khi ăn cắt miếng.
6. Salad bánh mì
Salad bánh mì với dưa leo, cà chua là một món khai vị quen thuộc của phương Tây. Đây là món ăn rất được yêu thích bởi khá đơn giản trong chuẩn bị nguyên liệu lẫn chế biến, lại tốt cho sức khỏe.
Để làm món này bánh mì sẽ đuợc cắt lát mỏng, phết một lớp dầu ô-liu mỏng lên trên 2 mặt, rồi cho vào lò nướng ở 1800C trong 3-4 phút, lấy ra để nguội bớt, cắt thành quân cờ. Tiếp đến cho cà chua, dưa leo, húng quế cắt khối vuông vào trộn với bánh mì vừa sấy, rưới dầu ô-liu, giấm, chút muối tiêu vào trộn đều, dùng lạnh. Nếu thích bạn có thể cho thêm cá ngừ đóng hộp vào món này.
BẢO CHÂU (PNO)
Bài mới nhất
-
-
-
-
Microsoft vừa 'đại tu' một công cụ lập trình, giúp nó tăng tốc nhanh gấp 10 lần- Mới nhất: NhatTrungNguyen