Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

[s2krazyellow]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

Vua kungfu người Việt tại Pháp.​

Được coi là truyền nhân đời thứ 7 Vịnh Xuân quyền tại Việt Nam, dạy võ cho nhiều cảnh sát Hong Kong, trở thành người nước ngoài đầu tiên được Trung Quốc phong cấp “thất đoạn” (cấp 7/9 cho tất cả môn võ), hiện giữ chức Vụ trưởng Vụ Trọng tài quốc tế của Liên đoàn Võ thuật Pháp... Anh là Nguyễn Hà Nguyên

Trong giới thể thao Pháp, nhiều người biết đến anh với tên Pháp là Philippe Nguyễn, Giám đốc Trung tâm Võ thuật kungfu nhu quyền rất đông võ sinh tại tỉnh Picardie. Anh đồng thời là huấn luyện viên trưởng đội tuyển võ thuật Picardie, kiêm huấn luyện viên trưởng Câu lạc bộ Lương Thế Vinh (chuyên về Hồng gia quyền) và Câu lạc bộ Bạch Hùng quyền nổi tiếng. Từ năm 2005 đến nay, võ sư 51 tuổi này đảm đương chức Vụ trưởng Vụ trọng tài quốc tế của Liên đoàn Võ thuật Pháp.

Hồi còn ở Việt Nam, Nguyễn Hà Nguyên chuyên tâm học Vịnh Xuân quyền với võ sư Ngô Sĩ Quý, đồng thời luyện cả Hồng Gia quyền. Ngày nào cũng vậy, cứ sau 4 giờ chiều, anh lại cùng các bạn đồng môn luyện tập say mê. Năm 1988, vì lý do gia đình, anh chuyển đến Hong Kong và ngay lập tức được mời dạy võ cho nhiều lớp cảnh sát của đặc khu này. Năm 1991, anh sang Pháp, lập gia đình, theo học nghề luật song song với quá trình luyện võ.

Vị võ sư có đôi mắt sáng luôn nhìn thẳng này nói rằng, mỗi năm anh đều dành thời gian sang Trung Quốc trau dồi võ công. Trong 5 năm đầu, Nguyễn Hà Nguyên học ở Trường Đại học Thể dục thể thao Bắc Kinh với nhiều võ sư nổi tiếng như Môn Huệ Phong, Võ Đống, Lưu Ngọc Bình, Trần Ngọc Long, Lý Bỉnh Từ, Hoàng Tu Thanh... Ngoài giờ học chính quy, tích cực nâng cao trình độ Wushu, Vịnh Xuân quyền và Hồng Gia quyền, anh chăm chỉ học thêm nhiều môn phái khác, những bài quyền, môn công đặc dị như Thái cực quyền, Bát quái chưởng, Hình ý quyền, Trốc cước, Ưng trảo công, Cầm nã thủ, Thông bối quyền, Đường lang quyền... Anh cũng tinh thông Thập bát ban võ nghệ, gồm 18 loại binh khí truyền thống.

Nguyễn Hà Nguyên cho biết, thời gian hơn 10 năm học tại Trung Quốc, ngày nào anh cũng thụ giáo ít nhất ba võ sư. Trong 5 năm đầu, sáng anh học Thái cực quyền tại khu công viên Trung Sơn gần quảng trường Thiên An Môn với nữ võ sư lừng danh Hoàng Tú Thanh, gần trưa về khu Trường Đại học Ngôn ngữ Bắc Kinh học thầy Tín Lập Thiên môn Bát quái chưởng, đến chiều thì tới Trường Đại học Thể dục Thể thao Bắc Kinh học Trốc cước với thầy Võ Đống. Thời gian sau, anh dành thời gian đi Quảng Tây học Ưng trảo công và Cầm nã thủ, tới Sơn Đông học Đường lang quyền, thăm Hồ Bắc học vật nhanh Bảo Định...

Thành tích học tập của Nguyễn Hà Nguyên khiến nhiều người Trung Quốc nể phục. Năm 1999, tại Trường Đại học Thể dục thể thao Bắc Kinh, anh được phong cấp “lục đoạn”, tức là cấp học 6/9 cho tất cả các môn võ thuật. Năm 2004, anh đạt “thất đoạn”, cấp bậc võ sư cao cấp đầu tiên mà Trung Quốc phong cho người nước ngoài.

Năm 2008, khi đi thi làm trọng tài quốc tế về võ thuật tổ chức ở Trung Quốc, Nguyễn Hà Nguyên trở thành thủ khoa bài quyền Wushu. Những năm tầm sư học đạo tại xứ sở Vạn lý trường thành, anh có dịp gặp gỡ, trao đổi với một số vận động viên Việt Nam được Nhà nước cử đi tập huấn, như Phương Lan, Anh Minh... Những người này sau này đều trở thành huấn luyện viên hoặc lãnh đạo của Liên đoàn Wushu Việt Nam.

Năm 2003, Nguyễn Hà Nguyên lấy bằng cử nhân về thể dục thể thao ở Pháp. Tấm bằng này rất quan trọng vì nhiều người Việt ở Pháp không thể đàng hoàng dạy võ trên quy mô lớn vì luật của Pháp quy định phải có bằng cấp mới được mở võ đường, thu phí. Kể từ đó, Nguyễn Hà Nguyên chính thức đi vào con đường chuyên nghiệp, vừa dạy võ, vừa thi đấu, vừa tham gia quản lý, huấn luyện tại các cơ sở thể dục thể thao của Pháp.

Kể từ khi được chính thức thừa nhận vào năm 2003, Trung tâm Võ thuật kungfu nhu quyền của anh phát triển nhanh chóng, một phần nhờ có nguồn tài trợ của Chính phủ Pháp (15.000 đến 30.000 euro một năm). Mỗi năm, anh đào tạo được khoảng 100 võ sinh, chủ yếu là người châu Âu, trong đó có khá nhiều cảnh sát. Các võ sinh theo học võ cổ truyền, Wushu, Thái cực quyền và khí công.

Học viên của trung tâm mỗi năm đoạt 5 đến 10 danh hiệu vô địch quốc gia ở các môn võ khác nhau. Nguyễn Hà Nguyên không tính huy chương bạc và huy chương đồng vì anh quan niệm “trong đấu võ, chỉ có luôn chiến thắng mình mới sống nổi”. Bản thân võ sư cũng nhiệt tình tham gia thi đấu kể từ năm 40 tuổi. Đến nay, anh giành 6 huy chương vàng vô địch toàn nước Pháp và năm huy chương vàng vô địch châu Âu, chủ yếu ở lĩnh vực Thái cực quyền.

Nguyễn Hà Nguyên tâm sự, anh muốn thường xuyên về Việt Nam để tìm hiểu thêm về võ cổ truyền như võ Bình Định, Nhất Nam..., hỗ trợ công tác đào tạo vận động viên võ thuật, trao đổi với giới võ sư trong nước và kết hợp thăm họ hàng ở Hà Nội. Anh chia sẻ: “Võ thuật làm mình đam mê và cảm thấy hạnh phúc. Võ thuật cho mình niềm vui, sự tự do, không sợ ai chèn ép và giúp mình giữ được bản chất lương thiện, thật thà”.

Báo đất việt

 

[s2krazyellow]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

Cánh đàn ông Việt làm gì khi chán vợ?​

Sky - theo Trí Thức Trẻ | 20/08/2013 08:06


Đàn ông có khá nhiều thú vui mỗi khi cảm thấy chán vợ.

Cuộc sống vợ chồng không phải lúc nào cũng êm đềm như mong muốn, mà đôi khi cũng có những va chạm khiến vợ chồng mâu thuẫn. Và chuyện những ông chồng chán vợ không phải là hiếm trong xã hội hiện đại. Vậy những khi chán vợ, cánh đàn ông thường làm gì?

Dành nhiều thời gian cho bạn bè

Một người đàn ông thực sự yêu vợ sẽ muốn được ở bên vợ những lúc có thể nhất. Ngược lại, khi đàn ông đã chán vợ thì họ thường tụ tập với bạn bè rượu bia.

Họ không còn cảm giác trở về nhà với vợ là về tổ ấm nữa, thay vào đó, họ sẽ tìm đến niềm vui cùng bạn bè trên bàn nhậu.

Bỏ đi du lịch một thời gian

Du lịch là một trong những cách xả stress hiệu quả nhất của mọi người trong cuộc sống hiện đại ngày nay. Và khi những người đàn ông chán vợ, họ cũng muốn đi du lịch đâu đó thật xa để tìm lại sự cân bằng trong cuộc sống. Đi du lịch ở một nơi xa cũng là cách để họ vượt qua cảm giác chán vợ.

Chơi game

Khi đã chán vợ, cánh đàn ông thường không muốn cùng vợ trò chuyện hay chia sẻ cùng vợ nữa. Họ thường chìm đắm trong các trò chơi game trên máy tính. Có những anh chàng đi làm về là ngồi máy tính, thậm chí chẳng cần quan tâm đến bất cứ việc gì trong nhà và có thể chơi game thâu đêm.

Lao vào công việc

Đàn ông khi đã kết hôn rồi, đỉnh cao của tình yêu là trách nhiệm với gia đình. Vì yêu vợ yêu con anh ta cố gắng làm việc để có tài chính khấm khá hơn, cho cuộc sống của vợ con tốt hơn. Tuy nhiên, khi đã chán vợ, nhiều đàn ông cũng tìm đến công việc. Họ không còn muốn nhanh chóng kết thúc công việc để trở về nhà cùng vợ nữa mà có thể ham việc quên thời gian.

Ngoại tình

Có nhiều ông đã quá chán vợ nhưng lại cảm thấy có lỗi nếu đề nghị ly dị. Họ chọn cách có “bồ” để khỏa lấp sự chán nản ấy. Đây là một thực tế mà nhiều chị em không thể phủ nhận.
Người ta vẫn cho rằng ngoại tình là bản năng của đàn ông, và có thể cũng bởi điều đó mà khi chán vợ các chàng thường ngoại tình.

 

[s2krazyellow]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

KHỞI NGHIỆP CỦA 14 TỔNG THỐNG MỸ
​

Trước khi trở thành người đứng đầu Nhà Trắng, ông Barack Obama làm ở tiệm kem, George W. Bush là công nhân dàn khoan dầu và bán quả bóng bàn, Ronald Reagan phục vụ ở rạp xiếc, Gerald Ford nhận nhiệm vụ bảo vệ tại công viên.

1/- Barack Obama - Bán kem và làm bánh mỳ sandwich : Giữa những năm 70 của thế kỷ XX, chàng thanh niên Obama làm nghề bán kem tại cửa hàng Baskin-Robbins ở Honolulu. Đây là công việc đầu đời của đương kim tổng thống Mỹ. Vài năm sau đó, ông chuyển sang nghề bán hàng lưu niệm rồi phục vụ bánh mỳ sandwich trong tiệm ăn.

2/- George W. Bush - Công nhân dàn khoan dầu và bán quả bóng bàn: Mùa hè năm 1965, Bush trở thành công nhân một dàn khoan dầu ngoài biển gần Louisiana. 3 TT my 1Ông nói: "Đây là một công việc nặng nhọc và nóng bức. Tôi làm đủ để nhận ra đây không phải làm điều mình muốn trong cuộc đời". Cựu tổng thống cũng chia sẻ, việc làm ưu thích nhất của ông là trưởng nhóm bán quả bóng bàn tại Sears.

3/- Bill Clinton - Bán tạp phẩm và truyện tranh : Năm 13 tuổi, Bill Clinton có việc làm đầu tiên trong đời tại một cửa hàng bán tạp phẩm ở Arkansas. Cũng chính tại đây, ông đã thuyết phục chủ hàng cho phép bán thêm truyện tranh, sản phẩm giúp Bill kiếm được 100 USD.

4/- Ronald Reagan - Nhân viên rạp xiếc và vệ sĩ : Năm 1925, Reagan làm một vài việc lặt vặt trong rạp xiếc Ringling Brothers với tiền công 0,25 USD mỗi giờ. Một năm sau, ông chuyển sang làm nghề vệ sĩ, mỗi ngày làm 12 tiếng và không có ngày nghỉ. Trong thời gian này, ông đã cứu sống được 77 người. Khi vào Đại học Eureka, Ronald làm bánh hamburger và lau rửa bàn trong ký túc xá nữ.

5/- Gerald Ford - Nhân viên bảo vệ tại công viên : Hè năm 1936 là quãng thời gian Ford đợi nhập học trường luật Yale. Ông cũng tranh thủ khoảng thời gian này để làm nhân viên bảo vệ làm thời vụ tại Công viên Quốc gia Yellowstone. Một trong những nhiệm vụ của ông là hộ tống những chiếc xe mang thức ăn cho gấu.

6/- Richard Nixon - Bán thịt gà và người hô trò "Bánh xe may mắn": Trong giai đoạn 1928 - 1929, Richard đến thăm mẹ và anh trai mình tại Prescott, bang Arizona. Suốt quãng thời gian ở đây, Nixon làm nghề giết mổ và bán thịt gà. Nhưng với ông, công việc ưu thích nhất vẫn là người hô trò "Bánh xe may mắn" tại lễ hội Slippery Gulch.

7/- Lydon B. Johnson - Đánh giày và chăn cừu : Năm 9 tuổi, Johnson đã biết dành kỳ nghỉ hè của mình để đi đánh giày kiếm tiền. Khi lớn hơn, ông đã có lúc dành thời gian nghỉ để chăn dê và làm cả trên những cánh đồng bông của bác mình.

8/- Herbert Hoover - Kinh doanh giặt là và khai mỏ : Khi còn theo học tại Standford, Hoover tự mở dịch vụ giặt là dành cho sinh viên rồi sau đó làm thư ký trong một phòng đăng kiểm. Khi tốt nghiệp, tân sinh viên chuyên ngành địa chất dành 10 tiếng mỗi ngày để làm trong một mỏ vàng gần Nevada.

9/- James Garfield - Lái thuyền và thợ mộc : 15 tuổi, Garfield đến Cleveland với hy vọng trở thành một thủy thủ trên biển. Ước mơ bất thành nên ông chọn nghề lái thuyền trên kênh đào, chuyên vận chuyển quặng đồng qua lại giữa Cleveland và Pittsburgh. Công việc có vẻ không hợp với James khi trong 16 tuần làm việc ngắn ngủi ông rớt khỏi tàu tới 14 lần. Khi theo học tại một ngôi trường ở Ohio, ông tự nuôi thân bằng nghề thợ mộc và trông nhà.

10/- Ulysses S. Grant - Huấn luyện ngựa : Khi Grant không làm việc trong nông trại của cha mình, ông dành thời gian để cưỡi và huấn luyện ngựa. Tài nghệ của Grant trở nên nổi tiếng và nhiều nông dân ở các vùng khác xa xôi đã mang những con ngựa bất kham của mình đến cho ông thuần hóa.

11/- Andrew Johnson - Thợ may học việc : Bắt đầu từ khoảng 14 tuổi, Johnson và anh trai theo học nghề thợ may và chỉ sau 3 năm họ đã thành thạo. Andew khởi nghiệp tại Greeneville, nơi ông gặp vợ tương lai của mình và chính bà là người dạy ông học chữ.

12/- Abraham Lincoln - Công nhân đường ray và hoa tiêu : Lincoln có nhiệm vụ tách gỗ và dựng hàng rào cho đường ray tàu hỏa. Thu nhập từ công việc này giúp ích rất nhiều cho gia đình của ông. Năm 19 tuổi, Lincoln trở thành hoa tiêu tàu đáy bằng, dẫn tàu đi từ Mississippi đến New Orleans. Ông cũng làm nghề chạy phà và còn phát minh thiết bị giúp tàu vượt qua được các vùng cạn. Lincoln là Ttổng thống Mỹ duy nhất đến nay sở hữu bằng sáng chế.

13/- Millard Fillmore - Học việc may khăn : Xuất thân từ một gia đình nghèo, Millard được học hành rất ít. Năm 14 tuổi, cha ông thu xếp đưa ông đi học nghề may khăn. Thay vì dùng tiền để mua kẹo như nhiều đứa trẻ khác, Fillmore đã mua một quyển từ điển rồi mang đến cửa hàng. Mỗi khi ông chủ không để ý, vị tổng thống tương lai lại giở từ điển ra đọc.

14/- Andrew Jackson - Học làm yên ngựa và giáo viên cấp I : Nóng lòng được ra chiến trận trong cuộc chiến giành độc lập Mỹ (1775 - 1783), Jackson gia nhập quân đội từ năm 13 tuổi. Nhưng chiến tranh đã biến ông thành mồ côi nên một năm sau đó, "cựu binh" 14 tuổi đã đến ở với một người họ hàng, rồi học nghề làm yên ngựa và duy trì được 6 tháng. Năm 16 tuổi, Jackson trở thành giáo viên tiểu học.

​

Theo Business Insider

 

[s2krazyellow]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

Ảnh hiếm về ngôi chùa “độc” đã biến mất ở Hà Nội.​

Trên khu đất ngày nay là tòa nhà Bưu điện thành phố Hà Nội, từng tồn tại một trong những ngôi chùa đặc biệt nhất của Thủ đô.

Chùa Báo Ân là một ngôi chùa lớn và độc đáo từng tồn tại ở Hà Nội trong khoảng 5 thập niên của thế kỷ 19. Chùa khánh thành vào khoảng năm 1842, do Tổng đốc Hà Ninh là Nguyễn Đăng Giai đã quyên tiền dân xây dựng khu đất gần 100 mẫu ở bờ Đông hồ Gươm. Mặt trước chùa quay ra sông Hồng, mặt sau dựa vào hồ. Ảnh tư liệu do bác sĩ Hocquard thực hiện năm 1884.

Ngoài tên gọi chính thức, chùa Báo Ân còn có nhiều tên gọi khác như chùa Liên Trì (ao sen) vì nhà chính của chùa được bao bởi một hồ tròn đầy sen, chùa Nguyễn Đăng Giai – tên vị tổng đốc cho xây chùa, chùa Quan Thượng – chỉ hàm Thượng thư của quan Tổng đốc. Người Pháp thì gọi đây là chùa Khổ Hình (Pagode des Supplices) vì thấy ở chùa có hai bức ván vách chạm nổi cảnh hàng loạt khổ hình dành cho những kẻ có tội phải chịu ở thế giới bên kia (Cảnh Thập điện Diêm vương). Tranh vẽ lại từ ảnh của bác sĩ Hocquard, 1888.

Theo các tư liệu được lưu lại, chùa Báo Ân có 180 gian, kiến trúc phức tạp và cầu kỳ, có tới 180 gian và 36 nóc. Các chi tiết kiến trúc của chùa được tạo tác rất tinh tế. Ngoài ra chùa còn có một quần thể tượng lớn, nhiều bức được sơn son thiếp vàng hoặc khảm xà cừ, tạo hình sinh động. Tranh khắc dựa trên ảnh chụp của họa sĩ Taylor, 1892.

Bác sĩ Hocquard, đã chụp nhiều bức ảnh về chùa Báo Ân đã mô tả tỉ mỉ về ngôi chùa như sau: “Từ xa, tầm mắt khách thập phương đã bị những cái tháp chuông, cột trụ, tiểu tháp thu hút. Bước vào chánh điện, quy mô rộng lớn, giữa những hàng cột vàng son lộng lẫy, có đến trên hai trăm pho tượng thần Phật sắp hàng. Chính giữa là bàn thờ Đức Phật Thích Ca, cao 1m50, dát vàng từ đầu đến chân, ngồi trên tòa sen, đôi mắt lim dim nhìn xuống lòng bàn tay đặt ngửa trên đầu gối. Hai đại đệ tử đứng hầu hai bên…”.

Phía sau chùa Báo Ân có tháp Hòa Phong, là ngọn tháp cao 3 tầng, tầng 1 có 4 vòm cửa nên còn gọi là tứ môn tháp, một kiến trúc thường thấy trong các công trình của Phật giáo, tầng 2 có bốn góc xây trụ vuông đặt tượng bốn con nghê đều hướng về phía Đông, tầng ba ghi “Hòa Phong Tháp”, trên đỉnh nhô cao có trang trí bầu hồ lô. Tranh khắc dựa trên ảnh tư liệu do bác sĩ Hocquard thực hiện năm 1884.

Theo đề án quy hoạch lại Hà Nội, đầu năm 1886, viên Toàn quyền người Pháp là De Lanessan đã ra lệnh đốt hết các nhà lá quanh hồ Hoàn Kiếm, khiến khu vực quanh chùa Báo Ân chỉ còn là mảnh đất hoang tàn. Tới năm 1888, người Pháp đã phá hủy chùa để xây nhà bưu điện. Chỉ còn tháp Hòa Phong được giữ lại và là dấu tích kiến trúc duy nhất của chùa Báo Ân còn tồn tại đến nay.

Thanh Bình (tổng hợp)

 

[s2krazyellow]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

Tiết lộ động trời: Xét nghiệm nước tiểu cũng bị “nhân bản”​

20-08-201309:02:22 | Theo Lao Động

Vị GS khi nghỉ hưu được mời làm thêm tại một BV tư nhân Hà Nội. Sau một thời gian ngắn làm việc tại đây, ông đã vội xin nghỉ vì chứng kiến những việc trắng trợn “ăn bớt” xét nghiệm của người bệnh.

Ảnh minh họa.​

Sau khi sự việc “nhân bản” các xét nghiệm của BV đa khoa Hoài Đức (Hà Nội) bị phát hiện gây chấn động dư luận, một vị GS nghỉ hưu từng giữ chức vụ trưởng khoa xét nghiệm của một BV đầu ngành T.Ư (xin không nêu tên) đã tiết lộ những điều “mắt thấy, tai nghe” xoay quanh câu chuyện xét nghiệm ở BV. Ông kể:

"Có một công ty tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho cán bộ nhân viên. Sau khi kết quả khám sức khỏe được gửi về công ty, lãnh đạo công ty đó đã 'nổi giận' vì có 7 nhân viên nữ trong một phòng cùng có thai đúng thời điểm công ty đang có nhiều đơn hàng. Ông giám đốc này đã truy hỏi 7 cô nhân viên thì có 6 cô “ngã ngồi” khi nghe tin mình có thai, chỉ có 1 cô thừa nhận mình đang mang bầu.

Thấy có điều bất thường, công ty này đã yêu cầu BV làm rõ. Khi bị bại lộ, BV vội vã làm lại xét nghiệm cho 7 cô nhân viên thì kết quả chỉ có 1 cô đang mang thai tháng thứ 2.

Chuyện vỡ lở mới hay, mấy nhân viên ở khoa xét nghiệm đó có ý đồ kiếm chác nên đã dùng kết quả xét nghiệm nước tiểu của 1 cô rồi 'nhân bản' cho cả 7 cô. Không may nước tiểu của người được xét nghiệm lại chính của cô đang có bầu. 6 cô nhân viên 'bỗng dưng' mang bầu đã được minh oan và ông sếp đó tuyên bố 'cạch mặt' BV đó."

Những khuất tất trong việc làm xét nghiệm tại các BV mà thường là các BV ở các huyện ngoại thành, BV tư nhân, phòng khám tư... rất khó phát hiện, chỉ những người “trong chăn” mới tỏ tường.

Vị GS này cho biết: Việc khám sức khỏe định kỳ, khám sức khỏe để đi lao động xuất khẩu… thường bị “ăn bớt” rất tinh vi.

Do cạnh tranh giữa với nhau nên các BV đưa ra giá tiền cho mỗi gói khám khác nhau. Những người đại diện của các đơn vị đi tìm BV để tổ chức khám sức khỏe cho nhân viên luôn chọn BV nào có giá rẻ nhất hoặc có tỉ lệ hoa hồng cao nhất. Để được chọn, không ít BV đã hạ giá xuống mức thấp.

Chấp nhận mức giá thấp đó nhưng vẫn phải có lãi lớn nên BV tìm mọi cách để giảm chi phí như mua lại máy xét nghiệm đã qua sử dụng, mua các loại hóa chất, vật tư xét nghiệm rẻ tiền, mỗi que thử chẻ làm đôi để dùng cho 2 người và thậm chí “nhân bản” xét nghiệm.

“Chứng kiến những việc làm đó, tôi đã vài lần lên tiếng góp ý, nhưng họ nói rằng đây là lệnh của lãnh đạo, chúng em chỉ biết thực hiện. Có người lại nói, khám sức khỏe định kỳ đâu có gì nghiêm trọng… Vì đồng lương mà không ai dám tố cáo. Với lương tâm của người thầy thuốc, tôi đã từ chối làm việc tại đây…”

Những chuyện mà vị GS này kể, vì lý do tế nhị nên không có bằng chứng cụ thể, không rõ tên BV nào, nhưng điều này chắc chắn là đang tồn tại. Phóng viên xin dẫn chứng về việc khám sức khỏe định kỳ cho cán bộ nhân viên của một cơ quan tại một phòng khám tư ở Hà Nội (xin không nêu tên). Một số người bỗng nhiên được “khoác” thêm nhiều bệnh.

Chị N.T.H sau khi nhận được kết quả xét nghiệm đã tá hỏa khi thấy bác sĩ kết luận bị viêm gan B. Lo lắng bệnh tật, chị đã đến xét nghiệm lại tại BV Bạch Mai thì kết quả ngược lại: Không mắc viêm gan B. Chỉ bởi kết quả “giời ơi” đó mà chị H. đã mất ăn, mất ngủ cả tuần. Sau khi nhận được thông báo không có bệnh, chị mới thở phào nhẹ nhõm và loan tin cho tất cả mọi người tẩy chay phòng khám tư đó.

 

[s2krazyellow]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

Biểu hiện của người chồng yêu vợ.​

1. Mong nhìn thấy vợ:
Nhiều anh chồng khi ở cạnh vợ thì không nói được "anh yêu em", không mấy khi ôm hôn, âu yếm vợ, nhưng mỗi khi đi làm về lại nhớn nhác nhìn xem đã có xe của vợ chưa, nhớn nhác hỏi xem vợ đã đi làm về chưa...

Đó là biểu hiện cho thấy trong lòng anh ấy luôn có hình ảnh vợ. Anh ấy mong muốn khi đi làm về được nhìn thấy vợ, được quây quần bên vợ, và chỉ yên tâm khi vợ ở nhà. Chồng mà để vợ muốn đi đâu thì đi, tưởng tự do thoải mái, song thực ra trong lòng họ không có vợ.

2. Đưa vợ đi gặp bạn bè
Có chị vợ nọ khi chồng rủ đi gặp gỡ bạn bè của anh ta đã vội từ chối với lý do bận cơm nước. Thực ra bà vợ ấy dại. Khi chồng rủ vợ đi đồng nghĩa với anh ta rất tự hào về vợ. Anh ta muốn khoe với bạn bè rằng “tôi có một cô vợ hết ý”.

Cũng có chị tế nhị từ chối vì nghĩ rằng đàn ông, họ có chuyện riêng để nói, mình ở đó không tiện. Thực ra nếu đàn ông có những bí mật, họ sẽ không lôi kéo phụ nữ vào cuộc. Vì vậy khi được chồng rủ đi gặp bạn bè của anh ấy, bạn nên tận dụng cơ hội.

3. Ham việc
Rất nhiều chị vợ thấy chồng lu bù với công việc đã vội vàng trách cứ. Thực ra, với đàn ông, khi đã kết hôn rồi, đỉnh cao của tình yêu là trách nhiệm. Anh ta ý thức được vai trò trụ cột gia đình của mình. Yêu vợ yêu con anh ta cố gắng làm việc để có tài chính khấm khá hơn, cho cuộc sống của vợ con tốt hơn.

Các bà vợ nên trân trọng tình yêu và trách nhiệm ấy của chồng với gia đình. Thay vì trách cứ, hờn dỗi, hãy chia sẻ.

4. Thiết thực hơn
Có chị vợ giận chồng chẳng mua hoa ngày sinh nhật, ngày phụ nữ, ngày 2 người yêu nhau… mà quên mất rằng anh ấy có mang về một chiếc lò vi sóng, một chiếc nồi cơm điện, hay một bộ ga gối mới.

Đàn ông khi đã có gia đình sẽ bỏ hết những thủ tục rườm rà, anh ta thích thể hiện tình yêu bằng hành động thiết thực, những món quà thiết thực. Các chị hãy đón nhận những món quà ấy bằng niềm vui và sự tự hào.

5. Quan tâm đến nhà vợ
Nếu không yêu vợ làm sao anh ấy có thể lo lắng đến thế khi bố mẹ vợ ốm? Khi gia đình nhà ngoại có việc, anh ấy xắn tay vào làm như việc nhà mình. Thấy anh chị em nhà vợ gặp chuyện khó khăn, anh ấy sẵn sàng giúp đỡ. Nếu không vì tình yêu với vợ, không vì đẹp lòng vợ, mấy ai có được những hành động nhiệt tình thế.

Lan Tường (Dân trí)

 

[s2krazyellow]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

Những “kỳ hoa dị thảo” quái lạ nhất thế giới (1)​

Hoa có hình mặt khỉ, hình đôi môi, có khuôn mặt cười "nhe nhởn"...là những loài hoa có hình dáng hết sức kỳ quặc tồn tại trên thế giới.

Hoa Protea là loài hoa có kích thước khổng lồ, hoa chứa một lượng lớn mật ngọt nên thu hút rất nhiều ong bướm và chim chóc vì thế nó có tên gọi khác nữa là Honeypot (Bình mật) hoặc King Sugar Bush (Đường thảo Hoàng đế). Loài cây này phân bố rộng rãi ở phía Tây Nam và một phần phía Nam của Nam Phi, và được quốc gia này chọn làm Quốc hoa.

Hoa môi có tên khoa học là Psychotria Elata, thuộc giống Psychotria. Thường mọc ở khu vực Costa Rica, địa bàn sinh sống của chúng còn mở rộng ra các quốc gia lân cận như Colombia, Ecuador, Panama…

Loài lan mang khuôn mặt vui vẻ luôn giống một chú ong cười có tên khoa học là Bee Orchid Ophrys apifera chiều cao tới 30 cm, phan bố chủ yếu ở miền nam nước Anh, mọc ở mọi môi trường từ ven lề đường, đồng cỏ, trên đã vôi, dưới bụi cây hay bãi đất hoang.

Sở hữu đôi cánh rộng màu đen, "hàm răng" lớn như những con dơi đáng sợ nhưng loài hoa dơi Tacca Chantrieri lại được nhiều người ưa chuộng đem về chăm sóc như thứ tài sản quý giá. Chúng phát triển mạnh ở rừng mưa nhiệt đới Châu Phi, Đông Nam Á và châu Úc có khí hậu ẩm, mát mẻ quanh năm.

Người ta gọi loài hoa này là Thạch Lan vì khi hoa chưa nở, chúng trông giống những viên sỏi, đá ẩn mình vào môi trường xung quanh.

Hoa Thạch Lan khi nở.

Hoa Hydnora ở châu Phi có cái miệng há rộng với lởm chởm "răng" này được phát hiện nhiều nhất ở các sa mạc khô cằn châu Phi như Nam Phi, Namibia, Namakwaland.

Hoa vịt (Caleana major) là giống phong lan nhỏ cao khoảng 50 cm, mọc nhiều ở miền Đông và miền Nam Australia. Hình dáng của loài hoa này trông giống hệt một con vịt đực đang bay.

Giống hoa lan mặt khỉ này chỉ mọc trên các sườn núi nằm trên độ cao từ 1000 – 2000 m của những khu rừng tối tăm rậm rạp ở phía Đông Nam Ecuador và Peru. Hoa mặt khỉ có tên khoa học là Dracula simia, trong đó, simia có nghĩa là mặt khỉ, và Dracula dùng để chỉ 2 cựa cánh hoa trông khá giống với răng nanh của ma cà rồng.

Hoa Passion có cấu trúc độc đáo thích nghi hoàn toàn với việc thu hút nhiều côn trùng tới thụ phấn thuộc họ Passifioraceae (Chanh leo) được tìm thấy trên toàn thế giới trừ châu Âu, châu Phi và Nam cực. Tùy theo mỗi loài mà có hoa có bán kính lớn nhỏ khác nhau từ 3-5 cm đến 5-20 cm với đủ màu sắc tím, trắng, đỏ và được trang điểm với những tua dài tỏa ra xung quanh.
​

ST.

 

[s2krazyellow]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

Những “kỳ hoa dị thảo” quái lạ nhất thế giới (2)​

Đó là những loài hoa có hình dáng hết sức kỳ quặc và độc đáo đang tồn tại trên thế giới.

Hoa Hồng Sa mạc - loài cây gần giống hoa sứ, hoa đại ở Việt Nam.

Hoa lan Habenaria radiata còn được gọi là hoa lan diệp bạch do nó rất giống một con diệp bạch

Hoa lan ma thần (Peristeria elata) có hình dáng như một con chim câu ẩn trong hoa.

Cây kim ngư thảo - còn gọi là hoa mõm chó hoặc hoa rồng (Antirrhinum hoặc snapdragon) là một loài cây khá phổ biến trong vườn nhà phương Tây. Đúng như tên gọi, phần hoa của cây khi còn tươi có hình dáng rất giống đầu rồng.

Khi cây chết đi, phần hoa héo tàn có hình dáng khá giống đầu lâu.

Cây rắn hổ mang (tên khoa học là Darlingtonia californica) còn gọi là cây nắp ấm California, là một loài thực vật ăn thịt, thành viên duy nhất của chi Darlingtonia trong gia đình Sarraceniaceae. Nó có nguồn gốc ở miền Bắc California và Oregon (Mỹ), phát triển trong đầm lầy.

Drosera, thường được gọi là cây gọng vó, một trong những chi lớn nhất của cây ăn thịt, có ít nhất 194 loài. Các thành viên của gia đình Droseraceae thu hút, nắm bắt và tiêu hóa côn trùng bằng tuyến nhầy trên bề mặt lá.

Nepenthes thường được gọi là cây nắp ấm nhiệt đới hoặc ly khỉ, là một loài cây ăn thịt trong gia đình Nepenthaceae đơn loài. Chúng sống chủ yếu từ Nam Trung Quốc, Indonesia, Malaysia và Philippines; về phía tây tới Madagascar và Seychelles, Australia và New Caledonia, Ấn Độ và Sri Lanka.

Loài Heliamphora được gọi là cây nắp ấm mặt trời, do quan niệm sai lầm rằng các Heli của Heliamphora là từ tiếng Hy Lạp Helios, có nghĩa là "mặt trời". Trong thực tế, tên này bắt nguồn từ helos, có nghĩa là đầm lầy, do đó, tên khoa học của cây phải là cây nắp ấm đầm lầy.

Cây bắt ruồi, Dionaea muscipula, là một loại cây ăn thịt có nguồn gốc từ vùng đất ngập nước nhiệt đới trên bờ biển phía Đông nước Mỹ. Con mồi chủ yếu của chúng là côn trùng và nhện.
​

Theo kienthuc​

 

[s2krazyellow]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

Những bệnh “kị” sữa​

Giàu dinh dưỡng nhưng sữa và các sản phẩm từ sữa không phải lúc nào cũng là lựa chọn số 1 cho tất cả mọi người. Có một số bệnh mà uống sữa không những không có lợi cho sức khoẻ cơ thể mà còn làm tình trạng bệnh trở nên trầm trọng.

1. Thiếu máu do thiếu sắt

Cơ thể chỉ hấp thụ các chất sắt có trong thực phẩm khi được hệ tiêu hoá xử lý và chuyển thành loại khoáng chất đặc trưng của cơ thể. Đối với các bệnh nhân thiếu máu do thiếu sắt, khi uống sữa, loại khoáng chất đặc trưng này sẽ kết hợp với các thành phần muối canxi và phốt pho có trong sữa bò tạo thành hợp chất hoá học có tính hoà tan. Điều này không có lợi cho việc hấp thụ sắt của cơ thể.

2. Viêm thực quản

Ở những bệnh nhân mắc chứng viêm thực quản, thành phần chất béo trong sữa có thể dẫn tới hiện tượng co hẹp thực quản, từ đó làm ra tăng sự hồi lưu trong hoạt động của dạ dày cũng như đường ruột.

3. Bệnh nhân phẫu thuật vùng bụng

Những người vừa trải qua phẫu thuật vùng ổ bụng thường có hiện tượng bị đầy hơi. Nếu uống sữa sớm, các chất béo và prôtêin có trong sữa rất khó tiêu hoá và dễ lên men. Do vậy càng ảnh hưởng tới nhu động của ruột, làm tình trạng đầy bụng khó tiêu trở càng trở nên trầm trọng.

4. Đau dạ dày

Sự lên men của sữa sau khi vào cơ thể sẽ kết hợp với các axit và men tiêu hoá có sẵn trong dạ dày. Do đó sẽ gây kích ứng các chỗ viêm loét hoặc lớp niêm mạc trong thành dạ dày, làm cảm giác đau càng tăng lên.

5. Viêm túi mật, viêm tuyến tuỵ

Để phân giải và chuyển hoá thành phần chất béo và prôtêin của sữa đòi hỏi phải có sự làm việc “hết mình” của mật và tuyến tuỵ. Khi bạn mắc các bệnh như viêm túi mật hoặc viêm tuyến tuỵ, sữa sẽ là “thách thức” lớn nhất cho sức khoẻ cơ thể.

Lan Thu
Theo healthpeople (Dân trí)​

 

[s2krazyellow]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

Rùng mình, bột sắn dây làm từ thuốc tẩy và hoa bưởi​

Theo lời Hoài, một tạ sắn tươi mua với 120 nghìn đồng sẽ chế biến được 40 kg bột. Tuy nhiên, cũng chừng ấy tiền anh có thể mua được cả tấn sắn thường.

Với công nghệ “phù phép” sắn thường thành sắn dây, người chế biến có thể đút túi của chục triệu đồng mỗi mẻ sắn ra lò. Vì lãi khủng, không ít người dân xã Dương Liễu, Cát Quế, Minh Khai (Hoài Đức, Hà Nội) đã nhẫn tâm dùng thuốc tẩy trắng “phù phép”, biến bột sắn thường thành bột sắn dây thơm ngon mà không để ý tới tác hại của nó tới sức khỏe người tiêu dùng.

Mục sở thị công nghệ làm tinh bột sắn bẩn

Ô nhiễm môi trường là thực trạng chung của các làng nghề hiện nay. Ở các xã Dương Liễu, Minh Khai, Cát Quế (Hoài Đức, Hà Nội), kinh đô sản xuất sắn dây lớn nhất Hà Nội cũng không phải ngoại lệ. Mấy tháng sau khi Sở Y tế Hà Nội thành lập Đoàn kiểm tra thì tình trạng an toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) của 3 xã kể trên lại đâu vào đó. Vẫn là cảnh mất vệ sinh và ô nhiễm môi trường. Một ngày có mặt ở nơi đây, chúng tôi cảm thấy “choáng” sau khi chứng kiến vì công nghệ chế biến sắn dây của người dân. Dọc các con đường đầy bụi bẩn, bột sắn dây sau khi sản xuất được đem phơi cạnh rãnh nước bãi rác, ngoài cánh đồng. Đường làng lênh láng nước thải chưa được xử lý bốc mùi thối hoắc, nồng nặc.

Trong vai khách hàng đi tìm mua bộ dàn máy làm bột sắn, chúng tôi được anh Hoài, chủ một cơ sở chế biến bột sắn nhỏ lẻ ở đội 7, xã Dương Liễu tiếp đón niềm nở. Nhà anh Hoài có hai bộ dàn máy chế sắn dây. Ông chủ này muốn bán đi một bộ để tậu con ô tô mới. Sau vài câu chào hỏi xã giao, Hoài không gần ngại dẫn chúng tôi vào thăm máy móc trong xưởng nhà mình.

Rùng mình 'công nghệ' chế biến bột sắn dây giả​

Theo quan sát của chúng tôi, “dây chuyền” sản xuất bột sắn của nhà anh Hoài tít sau vườn, phải đi qua một cái ao nước đen ngòm bốc mùi hôi thối. Khu nhà xưởng hẹp, thấp lè tè chăng đầy màng nhện. Nền nhà ướt nhẹp, nhớp nháp với những vũng nước nhờ nhờ trắng đục ruồi nhặng bu đầy. Cái một mùi chua của sắn dây thiu xen lẫn mùi thum thủm xộc thẳng vào mũi khiến bất kì ai lần đầu bước chân vào đều cảm thấy nôn nao người.

Đập vào mắt chúng tôi là chiếc máy nghiền sắn dây đã cáu bẩn. Trên mặt máy, một lớp bột sắn mày nhờ nhợ bám chặt do lâu ngày không được vệ sinh. Hoài giải thích: “Bộ guồng làm vệ sinh vỏ sắn và máy nghiền này anh chỉ sử dụng được mấy tháng nay, vẫn còn mới lắm. Tôi đang định rửa thì cậu đến. Máy xịn nên có để cả năm không lau chùi, tra dầu nhưng vấy vẫn chạy êm ru. Mua hàng của anh, chú cứ yên tâm đi”

Thấy thái độ khó chịu trước mùi hôi thối của PV, anh hất hàm nói: “Ở đây nhà nào mà chẳng thế. Làm nghề mà không có mùi thì có mà chết đói. Cái giống thực phẩm nó thế. Cứ sểnh ra cái là thiu, thối ngay”. Quan sát một vòng nhà xưởng xong, chúng tôi hỏi anh Hoài về “công nghệ ” làm bột sắn. Suy nghĩ hồi lâu rồi người đàn ông này mới gật đầu hướng dẫn tỉ mỉ từng công đoạn. Theo lời anh Hoài, trước hết, khi nhập củ sắn tươi về phải loại bỏ vỏ rồi cho vào máy nghiền sắn. Sau đó dùng màng lọc bỏ bã, hỗn hợp bột sắn nhão nhoét thu được sẽ cho vào bể lắng. Đợi khi tinh bột lắng xuống đáy bể sẽ xả bỏ nước ở trên đi và lấy bột.

Anh Hoài tiết lộ: “Không cần mua sắn ngon, chỉ cần loại bị gãy, vụn, thậm chí dập nát cũng được. Bởi như thế, giá sẽ rẻ, lợi nhuận được tăng lên. Nếu muốn tinh bột trắng mịn thì khi cho hỗn hợp nước cốt sắn dây vào bể lắng, nhỏ vài giọt thuốc tẩy lên trên đảm bảo bột sau khi ra lò sẽ trắng như vôi”.

Được biết, trung bình mỗi 1 tạ săn tươi cho 40 kg bột, mỗi một dây chuyền làm hết công xuất được khoảng 20 tấn sắn tươi mỗi ngày. Tuy nhiên, công đoạn chuyển từ củ sắn thành bột thường được làm vào mùa sắn (mùa đông- xuân). Khi tháo hết nước tại bể, người ta lấy xẻng xúc các tảng bột sắn như xúc đất cho vào bao tải đánh đống để tháng 4 đến tháng 8 làm bột sắn khô rồi mới mang đi bán.

Nhìn hai đống bột tươi to như hai đống bùn để ngoài vườn chuối bên cạnh chuồng vịt hôi thối khiến chúng tôi không khỏi rùng mình. Tôi thắc mắc về chất lượng hai đống bột tươi, anh Hoài liền cười lớn vỗ vai bảo: “Không sao đâu. Cứ để đấy đến khi nào chuẩn bị xuất kho “chế” một lần nữa là ổn ấy mà”.

Người đàn ông này cũng vô tư mở cho tôi xem từng đống bột sắn. Quả như anh Hoài nói, hai đống bột đặc quánh và đã ngả mầu cháo lòng. “Sau khi bột khô, cái màu cháo long này sẽ không thành vấn đề. Khi đánh bột ra anh lại cho ít thuốc tẩy nữa”, Hoài khẳng định như vậy.

Khi bột sắn khô sẽ có thương lái đến tận nơi thu mua. Gần như năm nào cũng vậy, bột sắn tinh cũng không đủ đáp ứng nhu cầu của thị trường. Theo những người dân nơi đây, đa số bột sắn tinh được tiêu thụ tại các cơ sở chế biến thành nha để sản xuất bánh kẹo tại xã Minh Khai bên cạnh.

Bột sắn dây được chế từ thuốc tẩy và hoa bưởi

Những món giải nhiệt được làm từ bột sắn dây khiến nhiều người thèm khát trong mùa hè oi bức. Nhưng tận mắt chứng kiến quy trình làm ra thứ bột trắng tinh, thơm mát đó không ít người phải rùng mình. Không chỉ mất vệ sinh và sử dụng hóa chất không rõ nguồn gốc để sản xuất ra tinh bột sắn bình thường mà mà một số hộ dân trên địa bàn còn “phù phép” biến tinh bột sắn thường thành bột sắn dây hảo hạng. Ngỏ ý muốn tìm hiểu thêm về máy móc, anh Hoài liền giới thiệu cho tôi tới một người họ hàng tên Long tại xóm Me Táo (xã Dương Liễu). Được biết, anh Long cũng muốn bán một bộ dàn máy. Đã từ lâu, người đàn ông này chuyên cung cấp bột sắn dây giả cho các đầu nậu.

Khu nhà anh Long kín cổng, cao tường. Nghe tiếng gọi cổng, người đàn ông to béo mặt bặm trợn ra mở cửa. Ngước nhìn PV từ đầu đến chân như dò xét, hắn hất hàm hỏi chúng tôi từ đâu đến? Khi biết tôi là khách của Hoài giới thiệu qua, Long có vẻ bớt căng thẳng mời chúng tôi vào nhà.

Sau mấy câu hỏi vu vơ, Long tin chúng tôi đến mua máy thật. Anh ta cũng không ngại ngần dẫn tôi đi xem khu chế biến bột sắn. Xưởng nhà Long cũng bẩn, hôi hám mất vệ sinh không khác các cơ sở sản xuất bột sắn ở các gia đình trong xã Dương Liễu. Con trai anh Long mặc độc chiếc quần đùi đang ngồi đánh bột. Ngồi bên cạnh, một người phụ nữ tay thoăn thoắt lọc bột vào rồi đổ vào thùng phi 120 lít. Trên người, dưới đất, bột bắn tung tóe, nhòe nhoẹt bước chân. Thấy mùi chua, bột không được trắng, Long nhắc con: “ Bột để lâu quá mất mầu rồi, cho thêm bột tẩy vào đi”. Con trai anh Long năm nay mới học lớp 10 với tay lấy một gói bột trắng như vôi, không nhãn mác, vội vàng bịt mũi rồi nhanh tay đổ 5 chén vào bộ sắn. Cu cậu miệng lẩm bẩm: “50 cân bột tươi mà cho 10 chén bột tẩy, bột bỏng con không chịu trách nhiệm đâu”.

Tôi cầm túi bột xem, vừa đưa lên mũi, một mùi hắc xộc đến tận óc. Thử chạm tay vào xô bột thì cu cậu vội bảo: “Anh đừng động vào, bỏng đấy”. Đúng như lời cậu ta nói, một lúc sau, tôi cảm thấy nóng rát ở đầu ngón tay. Long giải thích: “Thuốc tẩy này mua ở trung quốc, dân làm mỳ làm miến cũng thường dùng cái này để tẩy bột. Thuốc tẩy này mạnh lắm, chạm vào rất dễ tổn thương da”.

Nói chuyện một lúc, anh Long tiết lộ, làm giả bột sắn thường thành bột sắn dây, nếu không cho nhiều thuốc tẩy bột sẽ không trắng được. Bột sắn thường phải được lọc đi lọc lại từ 5 đến 7 lần mới sạch và trắng như trứng vôi. Lúc đó, cho them ít thuốc tẩy, nhìn mầu không thể phân biết được đâu là bột sắn dây và sắn thường.

Vườn nhà Long khá rộng, ngoài giàn phơi hàng tấn bộ sắn đã lọc. Anh ta bảo, muốn làm giả sắn dây ngoài quy trình lọc bột, khâu phơi cũng cực kỳ quan trọng. Nếu bột sắn thường phơi một mạch đến khi khô sẽ bị nở vụn như vôi gặp nước. Bột sắn dây thật khi phơi không bao giờ nở vụn mà toác ra thành những viên nhỏ. Vì vậy muốn làm giả bột sắn dây, khi phơi phải trời nắng nhẹ, một ngày bê ra, bưng vào nhiều lần.

Theo kinh nghiệm của những người chuyên sản xuất sắn dây, nếu là hàng thật thì khi ngửi sẽ thấy mùi thơm dịu mát còn sắn thường mùi hắc, nồng. Tuy nhiên, để đối phó với điều này, Long đã có bí quyết không những đánh lừa thị giác mà còn cả khứu giác, xúc giác người khác. Được biết, khi phơi bột sắn thường, anh ta sẽ cho những cánh hoa bưởi, hoa chanh phơi cùng. Khi đó, mùi thơm của các loại hoa này sẽ dính vào khiến bột sắn dây giả mất đi mùi hắc, nồng.

Ông chủ xưởng sản xuất sắn dây còn cho biết thêm, nếu không làm bột sắn dây giả thì không tài nào sản xuất đủ hàng cung cấp cho thị trường. Với lại một tạ sắn tươi mua mất 120 nghìn đồng thì được 40 kg bột. Hiện bột sắn dây dao động trên thị trường từ 90 nghìn đến 150 nghìn đồng/kg. Vì lãi “khủng” nên không ít người lao vào làm giả bột sắn dây kiếm lời.

Kinh hoàng bột sắn tẩm bụi đường

Theo khảo sát của PV, xã Dương Liễu có trên 2.000 hộ sản xuất nông sản, trong đó có 270 hộ chế biến tinh bột sắn. Hai xã Minh Khai, Cát Quế cũng có khoảng 500 hộ làm nghề này. Đường làng, ruộng đồng, bất cứ chỗ nào trống đều trở thành sân phơi bột sắn. Hàng ngày nhiều đoàn xe tải ra vào vận chuyển hàng tấp lập cuốn theo những làn bụi bám bay mù mịt. Tuy nhiên, người dân vẫn thản nhiên phơi bột sắn mà không có sự che đậy nào cả. Những cục bột sắn ngả màu vàng vì bị tẩm bụi đường.

Không dám dùng bột sắn do chính mình làm ra

Được biết, chính những người làm nghề cũng thừa nhận, họ sản xuất chỉ để bán chứ không ai dám dùng chính những sản phẩm của mình làm ra. Nếu làm để gia đình, họ hàng người thân sử dụng thì sẽ làm riêng một mẻ, đảm bảo vệ sinh và là hàng thật chứ không có chuyện bát nháo như làm bán cho người tiêu dùng trên thị trường.

Chính quyền địa phương vẫn chưa hề hay biết?!

Đem băn khoăn về tình trạng một số hộ sản xuất bột sắn dây giả trên địa bàn trao đổi với bà Hồ Thị Huê, Phó chủ tịch xã Dương Liễu, chúng tôi nhận được câu trả lời: “Tôi chưa hề biết xã mình có cơ sở làm bột sắn dây giả. Nếu phát hiện cơ sở nào làm giả bột sắn dây chúng tôi sẽ có biện pháp xử lý nghiêm(!?)”.

Được biết, mỗi năm xã Dương Liễu chế biến được xấp xỉ 25000 tấn tinh bột sắn thành phẩm cung ứng cho thị trường. Chẳng ai biết, trong số đó có bao nhiêu phần trăm bột sắn ra lò từ công nghệ bẩn. Theo một tay chuyên thu mua bột sắn dây ở Dương Liễu, tình trạng làm sắn dây giả ở đây mới xuất hiện nhưng số lượng bột sắn làm giả đã ra thị trường không hề nhỏ. Ước tính từ đầu năm đến nay có cả chục tấn bột sắn dây giả được tuồn đi khắp các nơi tiêu thụ, nhiều nhất là ở các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, Nam Định…

Bột sắn dây giả uống vào không những không có dinh dưỡng mà còn có khả năng ngộ độc, ảnh hưởng xấu đến bộ máy tiêu hóa. Theo các bác sĩ dinh dưỡng, có nhiều cách phân biệt bột sắn thường và bột sắn dây giả. Chúng ta nên quan sát miếng bột sắn thật kĩ trước khi mua. Bột sắn thật phải còn nguyên dạng sau khi phơi sấy, cánh bột còn sắc cạnh Phi pha với nước, chúng không có hiện tượng dính bết vào thành túi hoặc vào nhau. Bột sắn dây thật khi đưa vào miệng nhai thấy giòn, khi đặt đầu lưỡi vào miếng bột có cảm giác bột hút nước rất mạnh từ đầu lưỡi, quá trình bột sắn tan trong miệng bạn sẽ thấy bột sắn mềm, mịn không có hạt sạn nào cả. Một cách nhận biết nữa là, mang bột hòa vào nước tinh khiết đựng trong cốc thủy tinh, sau đó rót sang một cốc khác. Nếu bột sắn dây xịn thì rót đến đâu cốc sạch đến đó, không có khiện tượng cặn bột bám vào thành cốc hoặc lắng xuống đáy. Để cốc bột đã pha một thời gian cho bột lắng hết xuống đáy cốc, chúng ta quan sát phần bột sắn lắng xuống đó phải trắng đều từ trên xuống dưới, phần nước ở trên trong veo trở lại như ban đầu. Khi chắt hết phần nước bên trên sẽ thấy phần bột lắng dưới đáy cốc trắng mịn, bám chặt vào đáy, úp cốc xuống khó chảy ra.

Theo Gia đình & Xã hội​

 

[s2krazyellow]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

7 đặc sản ngon của đảo Cát Bà​

Tu hài, bún tôm, sam biển, cá song… là những đặc sản níu chân du khách của hòn đảo Cát Bà (Hải Phòng - Quảng Ninh)tuyệt đẹp và hiếu khách.

Tu hài

Tu hài hay gọi là ốc vòi voi, con thập thò, vốn nổi danh là một trong những hải sản quý hiếm, dinh dưỡng cao và hương vị đặc biệt. Hiện tu hài có thể xuất hiện ở nhiều vùng, miền của địa phương nhưng nơi tốt nhất để thưởng thức tu hài là đảo Cát Bà, nơi có vùng biển thích hợp với sự sinh trưởng và phát triển của loài nhuyễn thể này.

Tu hài có thể chế biến thành nhiều món ăn nướng, gỏi, nấu cháo… song ngon nhất vẫn là những con tu hài hấp giòn quyện với gian vị thơm nức.

Sam biển

Sam thường sống thành từng cặp, trọng lượng sam cái chừng một ký, sam đực chỉ bằng một nửa. Lúc nào hai con đực và cái cũng bám chặt như hình với bóng trên mai con cái nên dân gian mới hình thành câu nói "yêu như sam".

Khi bắt được sam, người ta thường bỏ sam đực bởi ít thịt, chỉ bắt sam cái. Sau khi sam được giết mổ lấy thịt có thể chế biến được cả trên chục món. Phổ biến là các món súp, gỏi, nướng, xào sả ớt, chua ngọt, miến, cháo sam... Chế biến các món sam luôn đi kèm với các gia vị cay, chua, nóng như riềng, sả, ớt, dấm; rau gia vị đặc trưng như lá lốt, hành, răm... Trong số các món chế biến từ sam, hấp dẫn nhất là món sam nướng, sam xào chua ngọt.

Cá song

Cá song là loại cá thuộc vùng nước ấm, vùng Thái bình Dương và có tới 37 loài. Ở nước ta có khoảng 30 loài, riêng Cát Bà có 3 loại là cá song mỡ, song đen và song cáo. Cá song là loại cá dữ ăn mồi động vật và cho giá trị dinh dưỡng cao. Từ cá song người ta chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng như: gỏi, cháo, lẩu, hấp, sốt, nướng… Ngoài cái ngon của món ăn, việc buông cần câu cá song trong đêm cũng thu hút khách du lịch.

Tôm hùm

Được tôn vinh là vua của các loại hải sản giá trị dinh dưỡng cao, tôm hùm hấp dẫn thực khách với khối lượng thịt chắc, dai, ngọt. Song ít người biết tinh túy nhất ở tôm hùm không ở hai càng vươn cao ngạo nghễ, kích thước đáng ngưỡng mộ hay độ ngon ngọt của thịt mà là gạch san đúng nơi đầu tôm và chạy thành dải vàng dọc sống lưng. Bạn có thể chế biến tôm hùm thành nhiều món nhưng đơn giản mà ngon là hấp bia hoặc nướng.

Rắn biển

Rắn biển có thân nhỏ, thon dài 1-2m có vảy, dẹt phía sau như mái chèo. Đầu nhỏ phủ các phiến sừng, răng có nọc độc nằm ở hàm trên.

Rắn bắt về bỏ phủ tạng, chỉ giữ lại mật và lớp mỡ. Rửa sạch máu ở mình rắn bằng cồn 90 độ C (không rửa bằng nước) rồi phơi hoặc sấy khô. Tiết rắn biển mới cắt được pha với rượu và chất thơm uống chữa nhiều máu, chóng mặt, đau lưng, nhức xương…

Cá hồng và cá giò

Cá hồng nướng chua ngọt.

Cá ngò nấu canh chua cho vị ngọt, thơm khó cưỡng.

Biển cả đã hào phóng ban tặng cho biển đảo Cát Hải hai loại cá giàu giá trị dinh dưỡng và kinh tế này. Từ hai loại cá này người ta đã chế biến ra rất nhiều món ăn như; gỏi, lẩu, hấp, sốt, nướng.


Bún tôm Cát Bà

Bún tôm ở Cát Bà lưu luyến du khách ở vị ngậy của nước dùng, vị thơm của tôm biển tươi, của chả cá, mùi hăng hăng không thể thiếu của vài miếng chả lá lốt. Nhưng đặc biệt hơn cả là hương vị của nước me chua thay thế hoàn toàn cho dấm và chanh. Món bún ăn kèm với một ít rau sống và thêm vào vài miếng ớt khi ăn. ​

Theo trithuc​

 

[s2krazyellow]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

Bão mặt trời tấn công trái đất

​

TTO - Cơ quan Hàng không vũ trụ Mỹ (NASA) vừa lên tiếng cảnh báo về một cơn bão từ đang tiến gần tới trái đất do hoạt động phun trào dữ dội trên bề mặt mặt trời. Các hệ thống điện lực, dịch vụ vệ tinh có thể bị ảnh hưởng.

Hình minh họa một đợt phun trào cực lớn trên bề mặt mặt trời - Ảnh: VOA
​

Theo trang CNET, NASA vừa phát hiện một đợt phun trào vật chất dữ dội trên bề mặt mặt trời vào sáng 20-8. Ngôi sao chủ của chúng ta phóng ra hàng tỷ hạt vào không gian với tốc độ 917 km/giây và chúng đang bay về phía trái đất.
NASA ước tính các hạt này sẽ xâm nhập trái đất trong vòng một đến ba ngày và sẽ gây ra bão từ.

“Với tốc độ 917 km/giây, các hạt không thể xuyên qua bầu khí quyển và ảnh hưởng đến sức khỏe con người, nhưng chúng có thể ảnh hưởng đến các hệ thống điện tử, vệ tinh, điện lực trên mặt đất” - NASA cho biết.

Do đó, tình trạng mất điện, hệ thống điện thoại di động và định vị toàn cầu (GPS) có thể bị tê liệt. Hồi đầu năm nay, một trận bão từ đã khiến các liên lạc radio trên trái đất bị ngưng trệ. Năm 1989, một trận bão từ lớn đã gây mất điện trên diện rộng ở Quebec, Canada.

Ngoài việc ảnh hưởng đến hệ thống điện và vệ tinh, bão từ có thể tạo ra cực quang tuyệt đẹp với các màu xanh lá cây, xây da trời, đỏ. Khi các hạt tốc độ cao va chạm vào từ trường trái đất, chúng sẽ làm sáng bầu khí quyển.

NGUYỆT PHƯƠNG
​

Thảm hoạ bão Mặt trời tháng 9 tới

Truyền thông Nga nói cựu điệp viên NSA Snowden vừa tiết lộ thông tin dự báo về 'bão sóng mặt trời' vô cùng kinh hoàng sẽ diễn ra trong tháng 9 tới.

​

Theo Tiếng nói nước Nga, các thông tin do Snowden tiết lộ về bão mặt trời đã được CIA nghiên cứu trong hơn 14 năm qua.


Kể từ đó, đã có nhiều chính phủ cùng nhau nghiên cứu bí mật và lên kế hoạch chuẩn bị cho cái được gọi là 'Ngày tận thế bão mặt trời'.

Phát biểu từ căn phòng của mình trong sân bay Sheremetyevo, Snowden nói Chính phủ Mỹ đã làm việc rất vất vả để chuẩn bị cho 'thảm họa mặt trời' này.

Thứ có thể gây ra thương vong cho con người, thậm chí Snowden còn nói các nhà khoa học đánh giá nó có thể làm loài người diệt vong.
Tiếng nói nước Nga nói các thông tin về 'Ngày tận thế bão mặt trời' đã được CIA để ý từ năm 1999 nhưng sau đó, theo lệnh của Chính phủ, tất cả đã được đưa vào nghiên cứu bí mật.

Các tài liệu trên được Cơ quan quản lý trình trạng khẩn cấp Liên bang Mỹ - FEMA thu thập nói những cơn bão sóng năng lượng mặt trời khổng lồ khi kéo dài trong 2 tháng sẽ khiến toàn bộ loài người diệt vong.
Từ đầu thế kỷ 21 đến nay, loài người đã đạt được nhiều tiến bộ trong công nghệ điện tử và các thiết bị tự động hóa ngày càng có vai trò quan trọng trong cuộc sống.

Tuy nhiên, khi đối mặt với sóng điện từ phát đi từ Mặt trời, đây chính là các đối tượng dễ tổn thương nhất. Các vi mạch điện tử sẽ bị phá hoại và hệ thống điện, điện tử trên Trái đất sẽ bị phá hủy hoàn toàn.

Cựu nhân viên NSA nói: "Các xung điện từ Mặt trời, hay còn gọi là killshot - cú bắn giết người - sẽ hạ gục tất cả các hệ thống điện trên thế giới. Những người có khả năng tử vong cao nhất là người già hoặc ốm yếu, những người phải sống dựa vào sự trợ giúp của các thiết bị điện, điện tử".


Theo VTCnews

 

[s2krazyellow]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

5 loài chim được chọn làm "Quốc điểu"

Biểu tượng quốc gia là thứ đặc trưng nhất về một đất nước, thể hiện được quan điểm của nước đó trong quan hệ với bạn bè quốc tế. Mỗi quốc gia trên thế giới đều có ít nhất một biểu tượng đại diện cho mình, từ các loài động vật, cây cối, đến các đồ vật hay danh lam thắng cảnh.

Chim oanh châu Âu - Anh

​

Chim oanh châu Âu là loài chim nhỏ ăn côn trùng, sống ở vùng Tây Siberia, Bắc Phi và châu Âu (đặc biệt là nước Anh). Loài chim này rất dễ bị “nhận dạng” bởi chiếc yếm màu cam nổi bật trên bộ lông màu nâu xám. Truyền thuyết kể rằng, khi Chúa Giê-su bị đóng đinh trên cây thập giá, một chú chim oanh đã bay đến cạnh Chúa, hót khẽ bên tai để xoa dịu nỗi đau của Người. Máu của Chúa đã nhuốm đỏ phần ức chú chim. Từ đó trở đi, các chú chim oanh sinh ra đều mang dấu vết thiêng liêng ấy trên mình.

Theo truyền thuyết, chiếc yếm màu cam của loài chim này chính là dấu máu của Chúa Giê-su.
​

Chim oanh châu Âu có khả năng thích nghi rất tốt với môi trường sống. Chúng thích làm tổ trong những vật dụng bỏ đi như ấm nước, xô cũ... và rất thích lại gần khi người ta đang đào đất để kiếm giun. Đến với Anh quốc, ta có thể bắt gặp hình dáng nhỏ bé xinh xắn của chúng ở bất cứ đâu từ các khu rừng, nông trại, đến vườn nhà và công viên. Theo ước tính, chỉ riêng ở nước Anh đã có tới hơn 4 triệu cặp chim oanh thuộc loài này. Chúng được người Anh chọn làm loài chim biểu tượng của quốc gia sau một cuộc bình chọn (không chính thức) vào những năm 60.

Các loài chim oanh thường sống rất gần gũi với con người.

​

Chim thiên đường - Papua New Guinea

Chim thiên đường là một trong những loài chim xinh đẹp nhất trên Trái Đất.
​

Chắc hẳn, chúng ta không còn xa lạ gì với đất nước Papua New Guinea – quốc đảo xinh đẹp phía Tây Bắc châu Úc với hệ động thực vật vô cùng phong phú, đặc biệt là giống chim thiên đường.

Chim thiên đường ưa sống trong các khu rừng nhiệt đới vì ở đó có rất nhiều món “khoái khẩu” của chúng như các loài sâu bọ, động vật chân khớp và trái cây chín mọng. Khoác trên mình bộ cánh với đủ sắc màu sặc sỡ của vùng xích đạo: đỏ, cam, vàng, hồng, xanh dương, xanh lục... cùng chiếc đuôi dài thướt tha, những chú chim thiên đường trống đắm mình trong các “vũ điệu kết đôi” đầy quyến rũ để thu hút chim mái.

Những điệu múa mê hoặc của chim thiên đường.
​

Ở Papua New Guinea, chim thiên đường đã trở thành một phần không thể thiếu trong mọi hoạt động văn hóa, đặc biệt là tôn giáo. Từ hàng ngàn năm trước, các thổ dân nơi đây đã sử dụng lông và da của chim thiên đường làm đồ trang sức, phục vụ các nghi thức tế lễ. Ngày nay, các lễ hội thi hát, nhảy múa giống chim, trang điểm bằng lông chim hay ngắm chim nhảy múa... vẫn được tổ chức đều đặn mỗi năm.

​

Papua New Guinea quả là xứ sở của chim thiên đường khi nơi đây sở hữu tới ba phần tư số loài chim thiên đường hiện có trên Trái Đất.

Một thổ dân Papua với chiếc mũ cực độc đáo bằng lông vũ.
​

​

Lá cờ của Papua New Guinea với 5 ngôi sao, tượng trưng cho 5 đảo lớn và biểu tượng chim thiên đường bên góc phải.

Hồng hạc Ca-ri-bê – Bahamas

​

Bahamas – quốc đảo ở vùng biển Ca-ri-bê với khí hậu nhiệt đới vô cùng dễ chịu đã được loài hồng hạc chọn làm bến đỗ. Chúng sống thành các đàn rất lớn, nhiều khi lên tới hàng chục ngàn con ở những nơi nước nông có nhiều loại tảo, động vật thân mềm như hồ, phá, đầm lầy.


Hồng hạc có bộ lông đỏ cực nổi bật với nhiều sắc độ khác nhau, từ hồng nhạt tới đỏ son. Tuy nhiên, đây không phải màu lông bẩm sinh mà do một loại tảo xanh chúng ăn, có khả năng chuyển hóa lông thành màu hồng trong quá trình tiêu hóa.

Sắc tố carotenoid có trong loại tảo ưa thích của hồng hạc khiến lông của chúng có màu hồng.
​

​

Hồng hạc rất thích đứng trên một chân, có thể do tư thế này giúp chúng giảm sự tiêu hao thân nhiệt khi đứng trong nước, hoặc đơn giản đứng như vậy khiến chúng cảm thấy thư giãn và được nghỉ ngơi.


Không chỉ có bộ lông rực rỡ, hồng hạc còn sở hữu đôi chân dài thanh mảnh và lối bước đi “lững thững” - cực kỳ chậm rãi, nhẹ nhàng. Chúng sống ôn hòa, không có kẻ thù và gần như không bị săn đuổi. Loài chim duyên dáng, hiền hòa này đã được chọn làm biểu tượng của quốc đảo Bahamas, tượng trưng cho chính con người nơi đây.

Hình ảnh hồng hạc trên đồng tiền xu Bahamas.
​

Đại bàng đầu trắng – Mỹ

Đại bàng đầu trắng.
​

Trái với hồng hạc, đại bàng đầu trắng Bắc Mỹ lại có vẻ ngoài hùng dũng đầy sức mạnh với sải cánh dài hơn 2m, cặp mắt sắc bén và đôi vuốt cực khỏe. Bằng khả năng tấn công chính xác và những cú bổ nhào sấm sét với tốc độ lên tới 160km/h, chúng trở thành kẻ săn mồi thống trị vùng thung lũng.

Đại bàng đầu trắng sống đơn độc trên các đỉnh núi cao chót vót, tự do sải rộng đôi cánh lướt xuống thung lũng bên dưới hoặc vút lên bầu trời bát ngát phía trên. Một con đại bàng đầu trắng có thể sống tới 30 năm - tuổi thọ dài hơn nhiều so với các loài chim khác.

Đại bàng đầu trắng với cuộc sống tự do không giới hạn giữa thiên nhiên.
​

Những đặc tính đầy dũng mãnh trên đã khiến đại bàng đầu trắng trở thành biểu tượng lý tưởng cho sức mạnh và tự do của nước Mỹ – cường quốc hàng đầu thế giới, một đất nước mà mỗi công dân đều đòi hỏi quyền tự do từ tư tưởng đến lời nói, hành động. Hình ảnh đại bàng đầu trắng xuất hiện trên đồng đô la, quốc huy nước Mỹ, huy hiệu của Tổng thống và nhiều cơ quan liên bang khác như Quốc hội, Thượng – Hạ viện, Pháp viện tối cao...

Đại bàng đầu trắng – biểu tượng cho sức mạnh và tự do của nước Mỹ.
​

Đà điểu châu Úc – Úc

Đà điểu - vận động viên ma-ra-tông cừ khôi của vùng sa mạc.
​

Tuy nhỏ hơn một chút so với người họ hàng châu Phi, nhưng đà điểu châu Úc (hay Emu) cũng có thể cao tới 2m và nặng 60kg. Chúng không thể bay lượn như những loài chim khác do cánh ngắn và xương ức yếu. Tuy nhiên, nhờ cặp giò cao, chắc khỏe, chúng lại trở thành những vận động viên ma-ra-tông cừ khôi của vùng đồng cỏ và sa mạc với vận tốc lên tới 50km/h. Nhưng bạn biết không, loài “chim chạy” này còn có khả năng bơi khá tốt nữa đấy!


Đà điểu Úc cũng nổi tiếng bởi tính tò mò và… dễ dụ. Chúng rất dễ bị thu hút bởi những âm thanh lạ hay các vật thể chuyển động vui mắt. Lợi dụng đặc điểm này, thổ dân châu Úc chỉ cần huýt sáo, hoặc buộc một chiếc khăn tay nhiều màu vào cây gậy rồi để nó bay phấp phới trong gió, là các chú đà điểu hiếu kỳ ngay lập tức sập bẫy.

Những chú đà điểu hiếu kỳ trước ống kính.
​

Kanguru và đà điểu là hai loài động vật luôn chạy hướng về phía trước, chỉ biết tiến chứ không biết đi lùi. Bởi vậy, người Úc đã chọn chúng làm biểu tượng quốc gia, đại diện cho sự tiến bộ và phát triển vươn lên của đất nước.

Hình ảnh Kanguru, đà điểu Emu trên quốc huy nước Úc.​

ST.

 

[s2krazyellow]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

Những thú xài sang gây 'choáng' báo Tây của người Việt​

Đại gia Việt sẵn sàng chi hàng trăm USD vào ăn uống, làm đẹp...là những thông tin khiến các tờ báo nước ngoài hết sức ngỡ ngàng.

Báo Mỹ viết về ngành "Công nghiệp tổ yến" Việt Nam đang phát triển

Hãng tin Mỹ Bloomberg đưa tin: Việt Nam, nơi mà thu nhập bình quân chỉ ở mức 151 USD/tháng, vẫn có không ít gia đình như chị Mai Vũ and chồng David Nguyễn Họ là tầng lớp trẻ tuổi ở Việt Nam ngày càng ưa chuộng món ăn thuộc hàng đắt đỏ nhất nhì thế giới. Giới trung lưu Việt Nam đang tích cực săn tìm thực phẩm có lợi cho sức khỏe, nhất là tổ yến, món ăn được cho là có khả năng chống lại nhiều bệnh tật.

Tổ yến được bán với giá 1.000-1.500 USD/kg bán buôn và khoảng 2.500 USD/kg bán lẻ. ​

Mai năm nay 28 tuổi và đang làm việc cho một ngân hàng nước ngoài tại Hà Nội. Cô nói: "Đây là một trong những sản phẩm rất có giá trị, có thể đem tặng cả những người giàu có chẳng thiếu thứ gì". Tổ yến trước đây chỉ dành cho giới hoàng tộc. Tuy nhiên, nhu cầu hiện nay đã thổi bùng ngành công nghiệp tổ yến toàn cầu với doanh thu 5 tỷ USD mỗi năm, chủ yếu phục vụ người dùng lắm tiền châu Á, Tok Teng Sai - Chủ tịch Hiệp hội Kinh doanh tổ yến Malaysia cho biết. Việt Nam cũng đang bắt kịp Malaysia và Indonesia, hai quốc gia sản xuất tổ yến lớn nhất khu vực. "Mọi người giờ có nhiều tiền lắm. Nhất là người Trung Quốc", Tok cho biết. Được coi là "trứng cá muối của phương Đông", tổ yến có giá gần 1.000 USD - 1.500 USD một kg bán buôn và 2.500 USD mỗi kg bán lẻ, theo anh Lê Danh Hoàng - người sáng lập công ty chuyên kinh doanh sản phẩm từ tổ yến - NutriNest. "Rất nhiều người đang kiếm được cả núi tiền nhờ món này", Loke Yeu Loong - Giám đốc Swiftlet Eco Park (Malaysia) - công ty kinh doanh các sản phẩm từ tổ yến cho biết thêm. Indonesia sản xuất khoảng 70% tổ yến của thế giới, theo sau là Malaysia với 20%.

Ở Việt Nam, nhu cầu tổ yến đã khiến quỹ đầu tư lớn nhất nước - VinaCapital tăng cường rót tiền vào ngành này. Chính quyền địa phương cũng thành lập nhiều khu sản xuất tổ yến để thúc đẩy việc làm và xuất khẩu.

Thực khách Việt thưởng thức món yến sào. ​

Giữa năm 2011, VinaCapital đã đầu tư 7,5 triệu USD vào nhà yến ở miền Trung Việt Nam với khoảng 100.000 con, theo bà Đặng Phạm Minh Loan - Phó giám đốc VinaCapital. Bà cho biết: "Trung Quốc và Việt Nam là những nước tiêu thụ tổ yến mạnh nhất. Họ tin rằng tổ yến có rất nhiều tác dụng với sức khỏe, đặc biệt là chống lão hóa và nâng cao hệ miễn dịch". Ngành công nghiệp này có doanh thu ước tính 200 triệu USD mỗi năm tại Việt Nam, với tốc độ tăng trưởng hàng năm đạt 25%. Các tòa nhà bốn tầng bằng bê tông phỏng theo hang động tự nhiên ngoài bờ biển mà loài yến thường sinh sống đã được dựng lên trên khắp Việt Nam. Sau số vốn xây dựng ban đầu 70.000 - 500.000 USD, và chi phí hàng tháng khoảng 50 USD, một nhà yến có thể giúp chủ nhân kiếm khoảng 1 triệu USD mỗi năm, anh Hoàng cho biết. Công ty của anh hiện điều hành 8 nhà yến và 13 cửa hàng bán lẻ. Anh cũng bán vật liệu cần thiết để xây nhà yến và giúp loài này cảm thấy như ở tự nhiên, như phân chim trên sàn nhà hay hệ thống âm thanh phát tiếng yến. "Chẳng có gì đảm bảo việc đầu tư làm nhà yến sẽ sinh lời", anh Hoàng cho biết. Rất nhiều nhà không thể thu hút yến và chúng cũng có thể chết nếu mắc bệnh nguy hiểm. "Đây là ngành công nghiệp rủi ro khá cao", Hoàng nói. Ở Phan Rang - Tháp Chàm, chính quyền địa phương cũng đang lên kế hoạch mở rộng ngành công nghiệp tổ yến lên 2,8 triệu con năm 2020. Nhà yến lớn nhất ở đây giúp thu về 50.000 USD mỗi tháng.

Năm 2011, Trung Quốc đã cấm tổ yến nhập khẩu từ Malaysia sau khi phát hiện lượng nitrat lớn còn tồn lại. Loke cho rằng đây là do các hãng kinh doanh dùng phân chim và hóa chất để nhuộm màu tổ yến thành đỏ - màu được người Trung Quốc cho là nhiều dinh dưỡng nhất. Hậu quả là "toàn bộ ngành công nghiệp này ở Malaysia đã sụp đổ", Loke cho biết. Tok dự đoán lệnh cấm này sẽ chấm dứt khi Trung Quốc và Malaysia thiết lập xong quy trình kiểm tra nitrat. Việt Nam không bị ảnh hưởng từ lệnh cấm trên, vì thế, ngành công nghiệp tổ yến chỉ vừa mới cất cánh. Hoàng cho biết: "Rào cản công nghệ ở đây rất thấp. Vì thế, các công ty vẫn đang mọc lên như nấm".

Tờ Reuters viết về thói quen chi tiêu mạnh tay cho các dịch vụ xa xỉ của người Việt

Vào tháng 2/2012, hãng thông tấn Reuters đưa tin, dân nhà giàu Việt Nam không hề có khái niệm "bão giá", vẫn chi tiêu mạnh tay cho dịch vụ đắp mặt nạ vàng 24k để làm trắng da. Và theo đó, Việt Mỹ là một trong số ít những thẩm mỹ viện làm đẹp cung cấp dịch vụ tút tát nhan sắc cao cấp kiểu này. Mức giá cho mỗi lần đắp mặt là 88,64 USD, tương đương 1,8 triệu đồng.

Nhà giàu Việt Nam chi 1,8 triệu đồng để đắp mặt nạ vàng 24k. ​

Đại gia Việt còn "sốt" cả... ăn các món "trộn" vàng. Vì thế, nắm bắt được thú chơi ngông này của dân lắm tiền nhiều của, nhiều nhà hàng đã nhập những loại rượu trộn vàng để phục vụ thượng đế và phổ biến nhất là rượu trắng có trộn vàng cám hiệu ORO có dung tích 0,75 ml được mang từ Ấn Độ về, có giá hơn 5 triệu đồng/chai; hay rượu với độ cồn 43,5%, thể tích 750ml, xuất xứ Italia với những miếng vàng lá nhỏ li ti nổi long lanh trong chai, giá khoảng 7 triệu đồng/chai. Thậm chí, trong mùa trung thu vừa qua, trên thị trường còn xuất hiện những hộp bánh có nhân vàng cám, bán khoảng 3 triệu đồng/chiếc....

Tờ BBC của Anh đưa tin về bát phở thịt bò Kobe tại Khách sạn vườn Thủ đô (Hà Nội) có giá đắt nhất Việt Nam

Trước đó, chuyện người Nam hào phóng chi cả triệu đồng cho một bát phở cũng gây xôn xao dư luận và khiến báo chí phương Tây không thể không giật mình. Tờ BBC đưa tin, bát phở thịt bò Kobe tại Khách sạn vườn Thủ đô (Hà Nội) được cho là có giá đắt nhất Việt Nam, với hai mức giá hiện có là 650.000 đồng và 850.000 đồng mỗi bát. Dù "bão giá" đang hoành hành cùng lo ngại về nhiễm phóng xạ Nhật Bản nhưng phở bò Kobe vẫn hút hồn nhiều thực khách Hà Nội.

Phở thịt bò Kobe được cho là đắt giá nhất Việt Nam, có hai mức giá là 650.000 đồng và 850.000 đồng/bát.​

Cũng là món ăn "đại gia" không kém cạnh phở bò Kobe, hiện nhiều nhà hàng ở Hà Nội và TP HCM cũng chạy đua... chế các món ăn "độc" phục vụ thượng đế lắm tiền, nhiều của. Ví như, thực đơn của nhà hàng Long Đình, chỉ cần liếc qua, sẽ thấy những món đắt nhất là món khai vị, súp tổ yến gạch cua 48 USD, tổ yến tiềm hạnh nhân 33 USD, súp vây cá tổ yến thượng hạng hồng xíu 72 USD, súp bào ngư Nam Phi sốt dầu hào 96 USD... Có thể thấy, thú ăn chơi xa xỉ của các đại gia Việt đã được báo chí nước ngoài săn đón và tỏ ra rất quan tâm trong thời gian qua.

 

[thinhkappa]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

Chùm ảnh lạ về các loài chim​

Cuốn sách mới xuất bản “Sổ tay về các loài chim của nhiếp ảnh gia” cung cấp một cái nhìn hấp dẫn về cuộc sống thú vị của các loài chim.

Cuốn sách tập hợp các kiến thức, tài năng và kinh nghiệm của 3 nhiếp ảnh gia động vật hoang dã chuyên nghiệp nổi tiếng Markus Varesvuo, Jari Peltomaki và Bence Mate.

Cuốn sách gồm đầy đủ các lời khuyên cho các nhiếp ảnh gia động vật hoang dã nuôi tham vọng chụp được những bức ảnh để đời về các loài chim. Ảnh trên là một con diệc xám đang bắt mồi ở khu vực Prypiat, Belarus.

Bầy chim sáo đá châu Âu đang tắm ở vùng biển tại Vườn quốc gia Kiskunsagi, Hungaria.

Đại bàng biển đuôi trắng bị một con mòng biển tấn công khi đang bay trên bầu trời Na Uy.

Chim sơn ca nấm hót véo von tại Estonia.

Con chim ưng nhỏ cắp con mồi là một con thằn lằn tại Vườn quốc gia Kiskunsagi, Hungaria.

Con mòng biển lục lam bay ngang qua Mặt trăng tròn ở Na Uy.

Đàn chim Guillemot bay quanh khu làm tổ của chúng trên những tảng đá ở Na Uy.​

​

..................................................

 

[bao0102]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

đưa chuyện lạ về mấy cái 18+ đó bác.quen quen nhưng vẫn lạ.hoho

 

[s2krazyellow]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

đưa chuyện lạ về mấy cái 18+ đó bác.quen quen nhưng vẫn lạ.hoho

Thì Bảo up thử cái sample cho em tham khảo với.. rồi sẻ tiếp tay Bảo.. )

 

[s2krazyellow]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

Thăm thị trấn nơi ‘phố đã thành sông' (P.1)​

Thị trấn nhỏ yên tĩnh hiện ra hệt như trong những bức tranh làng quê châu Âu nổi tiếng.

Với phần lớn diện tích nằm dưới mặt nước biển, Hà Lan có khá nhiều thành phố chằng chịt sông ngòi, kênh rạch. Tuy nhiên, ít ai biết tới một thị trấn nhỏ mang tên Giethoorn, nơi hoàn toàn không có đường đi mà mọi giao thông, đi lại đều diễn ra trên mặt nước.

Thị trấn được gọi bằng nhiều cái tên mỹ miều như: “tiểu Venice”, “Venice của phương Bắc” hay “Venice của Hà Lan". Nó bắt đầu nổi tiếng từ năm 1958, sau khi xuất hiện trong một bộ phim hài của Hà Lan. Cũng từ đó, Giethoorn bắt đầu được du khách quốc tế chú ý tới.

Người dân trong làng đi lại bằng những con thuyền nhỏ, và đôi khi bằng xe đạp qua những đường đi riêng mới được thiết kế. Du khách tới Giethoorn sẽ được trải nghiệm cảm giác đi một con thuyền mang tên Whisper Boat: thuyền thầm thì. Sở dĩ con thuyền có tên như vậy là vì mặc dù chạy động cơ nhưng nó hầu như không phát ra tiếng động, giữ cho cảnh làng quê luôn bình yên.

​

​

​

 

[s2krazyellow]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

Thăm thị trấn nơi ‘phố đã thành sông' (P.2)​

Thị trấn nhỏ yên tĩnh hiện ra hệt như trong những bức tranh làng quê châu Âu nổi tiếng.

​

 

[s2krazyellow]

Ðề: Chuyện Vặt Hằng Ngày.....Chuyện Lạ Đó Đây.

Thăm thị trấn nơi ‘phố đã thành sông' (P.3)​

Thị trấn nhỏ yên tĩnh hiện ra hệt như trong những bức tranh làng quê châu Âu nổi tiếng.

​