Ẩm thực Huế - 1 ngày 1 món Huế

[jackle]

Bà vợ ra yêu sách là phải post phổ biến cho mọi người cùng biết các món Huế để mọi gia đình đều được thưởng thức món Huế do chính mình nấu ra. Em mạn phép mượn topic này post ạ. Xin mọi người ủng hộ><

 

[jackle]

Ðề: Ẩm thực Huế - 1 ngày 1 món Huế

Các món Bánh Huế:

1. Bánh Sen Táng
2. Bánh Sen Chấy
3. Bánh In Nếp
4. Bánh In Đậu Xanh
5. Bánh Bột Sen
6. Bánh Mặm
7. Bánh Mặt Đá
8. Bánh Mảng Cầu
9. Bánh Bất Cung Đình (Mô phỏng các loại hoa trong thiên nhiên)
10. Bánh Bò Mứt
11. Bánh Phu Thê (Bánh truyền thống trong lễ cưới, hỏi)
12. Bánh Ít Khoai Tía
13. Bánh Giấc
14. Bánh Ít Đen
15. Bánh Củ Cải
16. Bánh Nhất
17. Bánh Khoái
18. Bánh Cuốn Thịt Nướng
19. Bánh Ướt Tôm Chấy Thịt Quay
20. Bánh Ít Trắng
21. Bánh Ram Ít
22. Bánh Đúc
23. Bánh Bột Lọc Trần Nhân Thập Cẩm
24. Bánh Bột Lọc Trần Nhân Đậu Xanh (phục vụ thực đơn chay của tu sĩ và tín đồ Phật giáo
25. Bánh Bột Lột Gói Tôm Thịt
26. Bánh gói Chợ Cầu(món ăn cung đình)
27. Bánh lá (món ăn cung đình)
28. Bánh Nậm(món ăn dân dã)
29. Bánh Bèo Nhân Đậu Xanh(Phục vụ thực đơn chay cho các tu sĩ và tín đồ Phật giáo)
30. Bánh Bèo
Xem toàn bộ: http://www.forum.festivalhue.com/f28/banh-hue-6/

 

[anmobile86]

Ðề: Ẩm thực Huế - 1 ngày 1 món Huế

Ồ hố, cuối tuần có cái để bày vẽ rồi, hehe. thanks bác nhé

 

[satan85]

Ðề: Ẩm thực Huế - 1 ngày 1 món Huế

Nói về ẩm thực thì chắc Huế là vô địch các bác nhỉ tiết thay e chưa biết làm món gì

 

[mrkoyeu]

Ðề: Ẩm thực Huế - 1 ngày 1 món Huế

Tuy là dẫn link sang diễn đàn khác nhưng cũng cảm ơn bác cho em mở rộng tầm mắt

 

[jackle]

Ðề: Ẩm thực Huế - 1 ngày 1 món Huế

Ngoài món Bánh như trên, Huế còn có các món mà làm anh em chúng ta phải ướt bàn phím:

Các món nem chả, nhậu nhẹt:
http://www.forum.festivalhue.com/f28/mon-nem-cha-chao-xu-hue-11/

Các món dưa mắm, như mắm tôm:
http://www.forum.festivalhue.com/f28/dua-mam-muoi-9/

Ăn hằng ngày và đi ăn cưới hay ăn mấy món này, Xôi, cơm:
http://www.forum.festivalhue.com/f28/cac-mon-xoi-hue-8/
http://www.forum.festivalhue.com/f28/cac-mon-com-hue-7/

Dân nhậu phải biết mấy món này phòng khi vợ đi vắng còn biết làm vài li:
http://www.forum.festivalhue.com/f28/mon-goi-tron-bop-thau-do-chua-kieu-hue-10/

Mấy món này dành cho các ông chồng thương vợ như Chí Phèo thương Thị Nở, hĩ hĩ:
http://www.forum.festivalhue.com/f28/mon-nau-nhom-sup-bun-chao-12/

( không phải mình quảng cáo site festival Huế đâu, nhưng đây là những link hữu ích cho mọi người, do nội dung nhiều quá không post qua được, mong mọi người thông cảm)

 

[viennguyen8x89]

Ðề: Ẩm thực Huế - 1 ngày 1 món Huế

em ở huế xa quê đây thấy món ăn mà nhớ huế quá